Xanthan gum (แซนแทนกัม) สารเพิ่มความหนืดข้น Keto 💯💯✅

Xanthan gum
แซนแทนกันม ใช้ในอาหารเพื่อเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ
เป็น thickening agent ทำให้อาหารมีความข้น ความหนืด (viscosity) ทนความร้อนได้สูง
ทำให้อาหารคงรูป (stabilizer) น่ารับประทาน มันวาว
โดยมักใช้ xanthan gum ผสมกับกัวร์กัม (guar gum) เพื่อเพิ่มความหนืด ดีกว่าใช้เดี่ยว
ใช้ทดแทนไขมัน (fat replacer) ในอาหารแคลอรีต่ำ
ใช้เป็นสารก่อโฟม (foaming agent)
ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งในอาหารแช่เยือกแข็ง
ใช้แทนแป้งมัน แป้งข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์อาหารทีมีการใช้ xanthan gum

📍โยเกิร์ต (yogurt)
📍เบเกอรี่ (bakery)
📍ไส้ขนม (filling)
📍ไอศกรีม (ice cream)
📍วิปครีม
📍น้ำสลัด (salad dressing)
📍มายองเนส
📍น้ำเกรวี่ที่ราดบนเนื้อสเต็ก
📍อาหารแช่แข็ง (frozen food)

แบบแบ่งขาย มี 2 ขนาด
📌 150 กรัม ราคา 69 บาท
📌 500 กรัม ราคา 199 บาท

วันผลิด : 20200202
วันหมดอายุ : 20220201

ทางร้านจัดสินค้าทุกวัน 🚚🚛
วัน จันทร์-ศุกร์ ปิดรอบส่งของ เวลา 13.00 น
วัน เสาร์ ปิดรอบส่งของ เวลา 13.00 น
วันอาทิตย์ ปิดรอบส่งของ เวลา 12.00 น
ถ้ากดสั่งซื้อไม่ทันรอบ..จะส่งในวันถัดไปค่ะ 🙏🏻
การขนส่ง Kerry
สินค้าถึงลูกค้าประมาณ 1-2 วัน(แล้วแต่พื้นที่ของแต่ละจังหวัด) 🛣
การขนส่ง J&T
สินค้าถึงลูกค้าประมาณ 3-4 วัน (แล้วแต่พื้นที่ของแต่ละจังหวัด) 😅

#แซนแทนกัม #คีโต #Xanthangum
#ชาวคีโต #อาหารชาวคีโต