Nancoff yellow catura dry anaerobic เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วดรายโพรเสส

เมล็ดกาแฟคั่ว yellow catura dry anaerobic

Nancoff ขอนำเสนอ
กาแฟสายพันธุ์ Yellow Catura 100% ที่ผลสุกเป็นสีเหลือง ไม่ใช่สีแดงอย่างที่เราเห็นได้ทั่วไป

กาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์ Yellow Catura ของเรา
ปลูกบน ดอยสวนยาหลวง จังหวัดน่าน
บนที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1400-1500 เลยน้า..

กาแฟสายพันธุ์ที่โดดเด่นในเรื่องของความหวาน จะมีความหวานที่ละมุนไม่หวานแหลม ให้ชาติซับซ้อน หอมฟุ้งยาวนาน โดยทางเราคัดพิเศษจากสวนที่เฉพาะเจาะจงจากแหล่งปลูกคุณภาพ บ้านสันเจริญ ดอยสวนยาหลวง

natural anaerobic process เป็นโปรเสสที่เราทำขึ้นเพื่อเอาใจคอกาแฟสาย ฟุ้งๆ ซึ่งจะมีความออกโทนผลไม้สุกและมีความไวน์นิดๆ ด้วยเทคนิคการโปรเสสแบบ natural anaerobic ทำให้กาแฟตัวนี้มีความซับซ้อนมากขึ้น แต่ยังไม่ทิ้งความหวานที่เป็นความโดดเด่นของตัว yellow Catura น่าจะถูกใจคอกาแฟสายนี้กันไม่น้อย😊

มี 3 ระดับการคั่วให้ท่านได้เลือก

👉🏻คั่วอ่อน = จะให้รสหอมเอกลักษณ์โทนผลไม้เด่นชัด บอดี้เบาๆ มีกรดผลไม้สูงปนหวานเล็กน้อย

👉🏽คั่วกลาง = จะมีความบาลานซ์กับความหวานละมุนที่พอดี คงความหอมที่ซับซ้อนของโทนผลไม้และไวน์ มีบอดี้ปานกลาง

👉🏿คั่วกลางไปเข้ม = จะให้โทนหวานนำ บอดี้แน่น เริ่มมีรสเข้มของกาแฟขึ้นมา แต่ยังคงมีโทนผลไม้แฝงอยู่

Test note
🍇 grape 🍊orange 🍑 peach
Caramel vanilla

ขนาด 250 กรัม 280 บาท