KONTROL low calorie sweetener มอลทิทอลไซรัป ซูคราโลส สารให้ความหวานพลังงานต่ำเพื่อควบคุมน้ำหนัก 1แกลลอน 6กก. คอนโทรล

KONTROL low calorie sweetener มอลทิทอลไซรัป ซูคราโลส สารให้ความหวานพลังงานต่ำเพื่อควบคุมน้ำหนัก 1แกลลอน 6กก.

Sugar Subtitute for Weight Control and Diabetics uses

Sugar-Free
Saccharin-Free
Aspartame-Free
No bitter after taste

sweet similar to sugar
รสชาติหวานเหมือนน้ำตาล

ปลอดภัยต่อผู้ป่วยเบาหวาน
ใช้ปรุงอาหารบนเตาได้

-ให้พลังงานครึ่งหนึ่งของน้ำตาล
-เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน
-ใช้ปรุงอาหารบนเตาที่มีอุณหภูมิสูงได้
-ใช้สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น

ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ (Ingredients)
มัลติตอลไซรัป (Maltitol Syrup) 99.8%
ซูคราโลส (Sucralose) 0.2%


Maltitol Syrup (มอลทิทอลไซรัป) เป็นสารให้ความหวานที่ทำมาจากน้ำตาลมอลโตส ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่ผลิตมาจากแป้งมันสำปะหลังโดยขบวนการเทคโนโลยีชีวภาพ
แล้วนำไปผ่านขบวนการไฮโดรจิเนชั่น (Hydrogenation) Maltitol เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำตระกูลพอลิออลเหมือนกับ Xylitol ( ไซลิทอล ) และ Sorbitol ( ซอร์บิทอล ) ซึ่งสามารถพบได้ตามธรรมชาติในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และผลไม้อีกหลายชนิด และสาหร่ายทะเล
คุณสมบัติเด่น
มีรสชาติหวานเป็นธรรมชาติเหมือนน้ำตาลและปราศจากรสที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งต่างจากสารให้ความหวานเข้มข้นที่เป็นสารสังเคราะห์ ที่มักมีรสขมติดลิ้น.
ให้พลังงานเพียงครึ่งหนึ่งของน้ำตาลทราย (น้ำตาลทรายให้พลังงาน 4.0 Kcal/g Maltitol ให้พลังงาน 2.1 Kcal/g).
เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากร่างกายจะย่อยและดูดซึมอย่างช้าๆจึงไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในกระแสเลือดขึ้นสูง
ใช้แทนที่น้ำตาลทรายในผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานต่ำ(low-calorie) ไขมันน้อย(low fat)หรือไม่มีน้ำตาล(sugar-free).
ทนต่อกรดและความร้อนดีกว่าน้ำตาล จึงสามารถใช้ในการประกอบอาหารบนเตาที่มีอุณหภูมิสูงได้
ไม่ทำให้ฟันผุ.
ใช้ทำอะไรได้บ้าง ?
สามารถใช้ในการทำเบเกอรี่ แยม และผสมเครื่องดื่มต่างๆที่ต้องการรสหวานแต่ให้พลังงานต่ำ เช่น กาแฟ นม นมถั่วเหลือง คุ๊กกี้ต่างๆ
และด้วยคุณสมบัติของการรักษาความชื้นซึ่งช่วยให้อาหารเนียนนุ่ม จึงมีการใช้ในการทำขนมเค็ก ฟองดองท์ มาร์ชเมลโล ขนมฟัดจ์
นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตช็อกโกแลตและไอศครีม ซึ่งMaltitol ยังช่วยในการป้องกันการตกผลึกและยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
ใช้ในลูกอมและลูกกวาดโดยไม่เกิดสีน้ำตาลไหม้และไม่ตกผลึกเหนียว เนื่องจากทนต่อกรดและความร้อนดีกว่าน้ำตาล
ใช้เป็นส่วนประกอบหลักของเม็ดอมและหมากฝรั่งไม่ทำให้ฟันผุซึ่งกำลังเป็นที่นิยม โดยใช้ร่วมกับไซลิทอลที่ให้รสชาติหวาน... เย็นซู่ซ่า

ข้อมูลเปรียบเทียบกับสารให้ความหวานสังเคราะห์ที่มีส่วนผสมของแอสปาร์แตม
Maltitol สารให้ความหวานสังเคราะห์
การผลิต วัตถุดิบจากธรรมชาติ สารเคมีสังเคราะห์
ความหวานเทียบกับน้ำตาล 80% 200%
พลังงานแคลอรี่ 2.1 Kcal/g -
รสชาติ หวานเหมือนน้ำตาล หวานและมีรสขมติดลิ้น
ข้อจำกัด - -ใช้สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
-ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคฟีนิลคีโตนูเรีย
-ไม่แนะนำให้ใช้ในอาหารขณะที่กำลังปรุงอยู่บนเตา
อื่นๆ - ไม่ทำให้ฟันผุ
- ช่วยระบบการย่อยในลำไส้ใหญ่
- ทนต่อความร้อน



วิธีใช้
ใช้แทนน้ำตาลสำหรับปรุงอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่มร้อน เย็นทุกประเภท
คอนโทรล 1ช้อนชา = น้ำตาล 2.5ช้อนชา
ให้พลังงาน 15กิโลแคลอรี่



ร้านพูนสุข
สาขาเอกชัย-บางบอน อยู่ในปั๊มesso ใกล้วัดโพธิ์แจ้


แหล่งรวมอาหาร ขนม ผักผลไม้ เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ
ข้าวกล่องคลีน สลัด สลัดโรล อกไก่ปั่น ปลอดสาร ไร้สาร แคลอรีต่ำ น้ำตาลน้อย หญ้าหวาน ไฮโดรโปนิกส์ อาหารแช่แข็ง วิตามิน อาหารเสริม สมุนไพร
คีโต ไดเอท คุมแคล
ลดน้ำหนัก คอร์สอาหาร โปรแกรมน้ำผักผลไม้ น้ำผลไม้สกัดเย็น

keto organic diet vitamin hydroponics salad healthy
sugar less low calorie stevia
meal prep




#พูนสุข #poonsuk #healthy #shop #อาหารคลีน #สุขภาพดี #กินคลีน #อาหารเพื่อสุขภาพ #คลีนฟู้ด #ร้านขายขนมคลีน #ร้านขนม #ข้าวกล่องคลีนสมุทรสาคร #ข้าวกล่องคลีนมหาชัย #คีโต #keto #ketofriendly
#อาหารคลีนสมุทรสาคร #อาหารคลีนมหาชัย
#สลัดสมุทรสาคร #สลัดมหาชัย

#เอกชัยบางบอน #มหาชัย #กระทุ่มแบน #สมุทรสาคร #ศึกษานารีวิทยา #วัดโพธิ์แจ้