F311 🌱ผักแพว/ผักจันทร์โฉม/ผักพริกม้า/ผักไผ่ ประโยชน์เยอะ
ต้นผักแพว
แบบถุงดำ 4*7 นิ้ว
จัดส่งทั้งถุง
ผักแพวนิยมกินเป็นผักแกล้มอาหารรสจัดทุกชนิด ถือเป็นผักชนิดสำคัญของอาหารอีสาน อาหารเหนือและอาหารเวียดนาม ผักแพวมีรสชาติเฉพาะตัว มีกลิ่นหอม มีรสร้อนแรง กินมาก ๆ จะรู้สึกว่ามีรสปร่าในปาก นิยมนำไปคลุกเป็นเครื่องปรุงสด อาหารประเภทลาบ โดยเฉพาะก้อยกุ้งสด (กุ้งฝอย กุ้งน้ำจืด) นอกจากนี้ยังใส่แกงประเภทปลารสจัดเพื่อตัดกลิ่นคาวปลา นำมาใส่ปรุงรสอาหารประเภทหอยขม ทางภาคเหนือนิยมนำมาใส่ต้มยำ โดยเฉพาะลาบ นอกจากนั้น ผักแพวเป็นผักพื้นบ้านที่มีคุณสมบัติทางยาสมุนไพร มีรสเผ็ดร้อน จึงมีสรรพคุณในการขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ มีฟอสฟอรัสสูง มีวิตามินเอสูงมาก นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมและวิตามินซีอีกด้วย
ปลูกกลางแจ้ง ปลูกง่าย ปลูกได้ทุกสภาพดิน
รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง
ให้ปุ๋ยทุกๆเดือน
#ผักสวนควร #ผัก #วิตามิน #มีประโยชน์ #ไม้กลางแจ้ง #อาหาร #สมุนไพร