McCormick Cream of Tartar (Food Additive) 42g ครีม ออฟ ทาร์ทาร์ (วัตถุเจือปนอาหาร) ตรา แม็คคอร์มิค 42กรัม.

(สินค้านำเข้า💞)*สินค้านำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย*
[[สินค้าพร้อมส่ง/Ready to shipment🚚]]

ครีม ออฟ ทาร์ทาร์ (วัตถุเจือปนอาหาร) ตรา แม็คคอร์มิค 42กรัม.
#สินค้านำเข้าจากอเมริกา
#ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด
#ช่วยปรับความคงตัวของไข่ขาวที่ตีแล้วส่งผลให้ขนมนุ่มฟู
#เหมาะสำหรับทำ เค้ก ขนมเปลือกหอย เมอแรงค์ พาย และอื่นๆ
#ช่วยป้องกันไม่ให้วิปปิ้งครีมยุบตัวลง

ส่วนประกอบสำคัญ : โมโนโพแทสเซียมทาร์เทรต 100%

ครีมทาร์ทาร์เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่จำเป็นสำหรับคนทำขนมปังครีมทาร์ทาร์คือ เกลือของกรดโพแทสเซียมของกรดทาร์ทาริกหรือที่เรียกว่าโพแทสเซียมแอซิดทาร์เทรตหรือโพแทสเซียมบิทาร์เทรต แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมายในอาหาร และเครื่องดื่ม แต่ส่วนใหญ่พบว่าผู้ใช้งานส่วนใหญ่ใช้เป็นส่วนประกอบของระบบหัวเชื้อสำหรับขนมปัง และใช้ให้ครีมนุ่มฟู

•ช่วยให้ไข่ขาวขึ้นฟูหรือคงรูป ทำให้การตีไข่ขาวขึ้นฟูง่าย และเร็ว อีกทั้งยังช่วยให้ฟองที่ฟูคงตัวอยู่ได้นาน ใช้กับเค้ก เช่น ชิฟฟ่อนเค้ก หรือเบเกอรี่ที่ต้องตีไข่ขาว ขนมปัง และเค้ก

-----------------------ENG----------------------

Cream of Tartar (Food Additive) McCormick 42g.

#Product of USA.
#All-natural ingredient essential to bakers.
#Stabilizes beaten egg whites resulting in light and fluffy desserts.
#For angel food cake meringue shells meringue for pies & 7-minute frostings.
#Use to make your own baking powder.
#A pinch helps prevent homemade whipped cream from deflating.

INGREDIENT: CREAM OF TARTAR.

What is Cream of Tartar?
Cream of tartar is an all-natural ingredient essential to bakers. Cream of tartar is the potassium acid salt of tartaric acid otherwise known as potassium acid tartrate or potassium bitartrate. Although it has many uses in food and beverages it primarily finds use as a component of leavening systems for bakers.