Cacao sample ขนาดทดลอง

📢ประกาศ: ช่วงนี้มีอากาศร้อน อาจเสี่ยงช็อกโกแลตละลายระหว่างการขนส่งได้ ไม่ส่งผลเสียกับตัวสินค้า ให้ลูกค้านำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาทีก็จะกลับมาเซ็ทตัว สามารถทานได้ตามปกติครับ

Cacao mass 100% - คือเมล็ดโกโก้คั่ว 100% บดละเอียดนานกว่า 48 ชม. สามารถชงกับนมร้อน/น้ำร้อน/ทานเล่นได้

Cacao mass 80% - คือเมล็ดโกโก้คั่ว 80% + น้ำตาล 20% (ใส่น้ำตาลเพื่อปรับสมดุลรสชาติ) บดละเอียดนานกว่า 48 ชม. สามารถชงกับนมร้อน/น้ำร้อน/ทานเล่นได้

Chocolate chunks 72% - ต่างกับ cacao mass ตรงที่เนื้อสัมผัสจะแข็งแรงกว่า เหมาะทานเล่น เพราะจะค่อยๆละลายในปากอย่างช้าๆ ขณะที่ cacao mass จะแข็งร่วน ละลายไวกว่า ซึ่งจะเหมาะสำหรับชงดื่ม chocolate chunks จะสามารถทานเล่นได้และชงดื่มได้ด้วยเช่นกัน

Cacao nibs - คือเมล็ดโกโก้คั่วกะเทาะเปลือกออกแล้ว แต่ยังไม่ผ่านการบด สามารถทานเล่นได้ คล้ายธัญพืช กรอบๆมันๆขมๆและมีรสเปรี้ยวติดปลาย คุณค่าทางสารอาหารเทียบเท่า Cacao mass 100%

White chocolate - คือโกโก้บัตเตอร์ที่สกัดออกจากเมล็ดโกโก้และนำมาปรุงกับน้ำตาลและนม บดละเอียดแล้ว มีลักษณะเหมือน Cacao mass แต่มีเนื้อเป็นสีขาว รสชาติหวานมัน หอมอร่อย ทานง่าย

Cacao tea ชาโกโก้ ทำจากเปลือกของเมล็ดโกโก้ มีรสชาติหวานหอมกลิ่นช็อกโกแลตและชา ไม่มีรสขม ไม่มีคลอเรสเตอรอล ไม่มีแคลอรี่

หากต้องการทดลอง sample ตัวอื่นๆสามารถทักแชทเข้ามาสอบถามได้เลยนะคับ