CALEEN-BLDe Maltodextrin มอลโตเด็กซ์ตริน คาร์โบไฮเดรตทดแทนเพื่อควบคุมน้ำหนัก Banpong Novitat

CALEEN-BLDe Maltodextrin Banpong Novitat (bpnovitat)
ส่วนประกอบสำคัญ : Highly branched chain Maltodextrin 100%

รายละเอียดสินค้า:
Maltodextrin ที่ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังปราศจากสี รส และกลิ่น โดยกระบวนการ
Hydrolysis ด้วย Enzyme และแยกโมเลกุลด้วยกระบวนการ Chromatography Separation
คัดมาแต่แป้งที่มีโมเลกุลใหญ่ (DP>7 = 89 %) เหมาะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตในอาหารทางสาย
(Blenderized diet) ที่ต้องการความเข้มข้นของพลังงาน 1.5 2 kcal/cc สามารถควบคุมค่า osmolality และความหนืดจึงเหมาะผู้ป่วยที่ต้องการควบคุมปริมาณน้ำ เช่น ผู้ป่วยโรคไต

คุณสมบัติและข้อดีของ CALEEN BLDe
✔ ค่า DE (Dextrose Equivalent ): 7-9
✔ ค่า Osmolality( 10%): 56 mOsm /kg ต่ำกว่าน้ำตาล (ค่า osmolality ต่ำ สามารถลดการเกิดอาการท้องเสียได้
✔ Low renal solute load
✔ Low ResidueResidue (มีใยอำหำรต่ำ สามารถดูดซึมได้ง่าย)
✔ ลดความหนืดของอาหารปั่น (ลดปัญหาการอุดตันของสายให้อาหาร)
✔ ปรับระดับความเข้มข้นได้
✔ มีความเสถียรสูง สามารถเก็บข้ามคืนได้ ไม่ทำให้เนื้อของอาหารหนืดขึ้น
✔ Glycemic index (GI) = 100
✔ ดูดซึมได้อย่ำงรวดเร็ว (ทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นได้ใน 30 นาที)
✔ ง่ำยต่อการใช้งำน ประหยัดเวลาในการเตรียม สามารถละลายได้ง่าย ละลายได้ทั้งในน้ำเย็นและน้ำอุ่น
✔ Kosher
✔ Halal
✔ GMO free
✔ Lactose and gluten free (ผู้ที่แพ้โปรตีนกลูเตน หรือไม่สสมารถย่อยน้ำตาลแลคโตสในนม สามารถรับประทำนได้)

ทำไมต้องใช้ CALEEN-BLDe
✔ อาหารทางสายที่มีระดับความเข้มข้นของพลังงานสูง เช่น ควำมเข้มข้น 2:1
✔ มักมีลักษณะเนื้ออาหารที่ค่อนข้างหนืด
✔ และมีค่า osmolality สูง จนอาจทำให้เกิดปัญหาท้องเสียได้
✔ CALEEN
✔ BLDe จึงเหมาะต่อการ ทำอาหารทางสายมีที่การเพิ่มความเข้มข้น หรือมีการจำกัดน้ำ เนื่องจาก
✔ สามารถควบคุมค่า osmolality และความหนืดของอาหารได้ตามต้องการ และมีความเสถียรสูง
✔ เก็บรักษาได้ง่าย ความเสถียรสูง สามารถเก็บข้ามคืนได้

CALEEN-BLDE
เป็น Maltodextrin ที่ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกระบวนการ Hydrolysis ด้วย Enzyme
และแยกโมเลกุลใหญ่ แล้วเข้าสู่กระบวนการทำแห้ง ค่าพลังงานที่ได้จาก CALEEN-BLDE จึงเสถียรกว่า Carbohydrate ชนิดอื่น
เป็น Pure Carbohydrate Modular ที่เหมาะสำหรับอาหาร Blenderized Diet
ที่ต้องการความเข้มข้นของพลังงาน 1.5-2 kcal/cc รวมถึงยังสามารถควบคุมค่า Osmolarity ได้อีกด้วย