Arcos 294522 Boning Knife Red 160 mm./มีดเลาะกระดูก

Designed to meet the needs of professionals in the sector. Its blade is manufactured with exclusive high performance stainless steel and NITRUM® durability. The handle used in this series is a revolutionary ergonomic handle composed of injected polypropylene hygienic plastic material with good shock resistance non-slip and resistant to high temperatures (120-130ºC). The union between handle and blade is permanent thanks to the injection process with which they are joined. The color of the handle identifies the knife to differentiate the foods that are cut thus achieving a better hygienic-sanitary control for the consumer based on European regulations.
Blade Material: NITRUM® Stainless Steel
Handle Material: Polypropylene
Use: Boning
Colour: Red
Blade Length: 160 mm
Packaging: Display
Weight: 154 g
Dimensiones del producto 2 x 1 x 12 pulgadas

มีดเลาะกระดูกซีรีส์ 2900ใช้ในการแล่เนื้อทุกชนิด ลอกหนังออก และตัดกระดูกอ่อนและเส้นเอ็นเล็กๆ ที่อาหารมี มีด้ามจับสีแดงจึงสามารถใช้หั่นเนื้อแดงได้ ที่จับระบุมีดและทำให้ได้รับการควบคุมด้านสุขลักษณะและสุขอนามัยที่ดีขึ้นสำหรับผู้บริโภค ตามข้อบังคับของยุโรป

ลักษณะของมีดปลอกมีดซีรีส์ 2900 ใบมีดทำจากสเตนเลสสตีล NITRUM®ซึ่งเป็นวัสดุพิเศษที่ให้ความทนทานและพลังการตัดดีเยี่ยมด้ามจับโพลีโพรพีลีนแบบฉีดให้การจับที่สบายและทนทานต่ออุณหภูมิสูง