A4 ผงคาราจีแนน Carrageenan 50กรัม ผงทำวุ้น ผงทำปีโป้ ผงทำเยลลี่ ผงทำน้ำสลัด ผงทำมายองเนส

ผงคาราจีแนน Carrageenan 50กรัม ผงทำวุ้น ผงทำปีโป้ ผงทำเยลลี่ ผงทำน้ำสลัด ผงทำมายองเนส
คาราจีแนนเป็นสารให้ความหนืดจากธรมชาติ
โดยถูกสกัดมาจากสาหร่ายสีแดง (Red seaweed)
โดยสายพันธ์ที่ถูกนำมาใช้นั้นมีความหลากกหลายไม่ว่าจะเป็น Eucheuma cottonii และ Eucheuma spinosum
ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างทนต่อภูมิอากาศในแถบเอเชีย
+นำมาใช้ทำวุ้นชนิดต่างๆ
เช่นวุ้นมะพร้าว วุ้นปีโป้ และอีกมากมาย
+ถูกนำมาใช้ทดแทนไขมันและน้้ำตาลด้านรสสัมผัส
+ช่วยยืดอายุสินค้าให้คงสภาพได้นานขึ้นและช่วยลดการคายน้ำ
+ช่วยไม่ให้เกิดการแยกชั้นของผลิตภัณฑ์ที่มีทั้งส่วนที่เป้นน้ำและน้ำมันอย่างเช่น
ซอส สลัดครีม มายองเนส
+ช่วยเพิ่มความข้นของผลิตภัณฑ์
+ใช้เป็นตัวช่วยยึดจับ (Binder)
ในผลิตภัณฑ์สัตว์เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน
อัตราการใช้: ปริมาณที่ใช้ 0.1-1.0%
วิธีใช้: ใส่ในส่วนผสมเมื่อต้องการผสมหรือตีส่วนผสมให้เข้ากัน
การเก็บรักษา: ควรเก็บในภาชนะปิดสนิท ไม่มีความชื้นและแสงแดด ในอุณภมิห้องปกติ
สินค้านำเข้า : Made In China

#ผงคาราจีแนน #Carrageenan #ผงทำวุ้น #ผงทำปีโป้ #ผงทำเยลลี่ #ผงทำน้ำสลัด #ผงทำมายองเนส

Health

A4 ผงคาราจีแนน Carrageenan 50กรัม ผงทำวุ้น ผงทำปีโป้ ผงทำเยลลี่ ผงทำน้ำสลัด ผงทำมายองเนส

เก็บโค้ดส่วนลด

A4 ผงคาราจีแนน Carrageenan 50กรัม ผงทำวุ้น ผงทำปีโป้ ผงทำเยลลี่ ผงทำน้ำสลัด ผงทำมายองเนส

ติดต่อ/สอบถาม :

Health

หมวดหมู่ที่แนะนำ :