0 แคล ✔ คีโต น้ำตาลหล่อฮั่งก๊วยเสริมน้ำตาลอิริทริทอล สีทอง💓 ขนาด 200กรัม ตรา RAIWAN
น้ำตาลหล่อฮั่งก๊วย (Monkfruit sweenter)🍽 ออร์แกนิค 100%
เป็นสารให้ความหวานที่สกัดจากผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติมีความหวานมากกว่าซูโครส 100 ถึง 250 เท่า (ฺBuchilina 2021)
สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย
อย่างเช่น เครื่องดื่ม🍦 อาหารปรุงสุก🥘 หรือผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่🥨 รวมถึงใส่แทนน้ำตาล🧂
มีรสชาติหวานกลมกล่อม
ไม่มีรสชาติหวานโดด หรือรสชาติขมในคอ 😛😛😛
สามารถใช้แทนน้ำตาลได้ในอัตราส่วน 1:1
ประกอบไปด้วยสารโมโกรไซด์ (mogroside)
ผลิตจากเปลือกและเมล็ดของผลหล่อฮั่งก๊วย ซึ่งมีสมบัติต้านอนุมูลอิสระ (zhang et al. 2011)
และที่สำคัญไม่มีรสชาติขมหลังรับประทาน (bitter after taste)
และไม่มีแคลลอรี่ (0% calories)
นอกจากนี้ยังเสริมด้วยน้ำตาลอิริทริทอล (Erythritol ((2R3S)-Butan-1234-tetrol)) เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์
ที่สามารถใช้ร่วมกับน้ำตาลชนิดอื่นเเล้วไม่เกิดรสค้างที่คอ (after taste)
เมื่อน้ำตาลละลายจะทำให้เกิดความรู้สึกเย็นเนื่องจากมีความร้อนเชิงลบสูงของสารละลาย (high negative heat of solution)
ผลิตภัณฑ์นี้จึงเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติแต่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล
❗❗❗ แต่อย่างไรก็ตามการบริโภคน้ำตาลอิริทริทอล มากกว่า 1 กรัม อาจทำให้มีอาการปวดท้องได้ จึงเเนะนำให้บริโภคแต่พอควร
🧡ไร่หวานน้ำตาลหล่อฮังก๊วย เป็นสินค้าได้รับรองจากอย.เเล้วด้วยนะ 💗
รุ่นสีทอง (golden) ไม่ผ่านการฟอกและขัดสี ใช้ทดแทนน้ำตาลทรายแดง และ น้ำตาลสีน้ำตาล
💬 รุ่นสีทอง จะรู้สึกหอมละมุน ลิ้น ความหวาน สกัดจากส่วนเมล็ดและเปลือกของหล่อฮังก๊วย
สามารถนำมาปรรุงได้ทั้งอาหารคาว หวาน และ เครื่องดื่ม
เหมาะสำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่ทานคีโต IF อีกทั้งยังไม่กระตุ้นอินซูลิน และระดับน้ำตาลในเลือด ปลอดภัยกับผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากไม่มีแคลลอรี่
เราอยากให้ลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน สุขภาพดี เพราะอย่างนี้เราเลยอยากชวนให้มา #กินด้วยกัน
#น้ำตาลหล่อฮังก๊วย #น้ำตาลทางเลือก #คีโต #รักสุขภาพ #น้ำตาลเพื่อสุขภาพ #ไร่หวาน
📰 เอกสารอ้างอิง🔎
Ban Q. Liu Z. Yu C. Sun X. Jiang Y. Cheng J. & Guo M. (2020). Physiochemical rheological microstructural and antioxidant properties of yogurt using monk fruit extract as a sweetener. Journal of Dairy Science 103(11) 10006-10014.
Buchilina A. & Aryana K. (2021). Physicochemical and microbiological characteristics of camel milk yogurt as influenced by monk fruit sweetener. Journal of Dairy Science 104(2) 1484-1493.
Zhang M. Yang H. Zhang H. Wang Y. & Hu P. (2011). Development of a process for separation of mogroside V from Siraitia grosvenorii by macroporous resins. Molecules 16(9) 7288-7301.