โลโบ ผงปรุงอาหารสำเร็จรูป 70กรัม120กรัม
ลูกค้าใหม่ ซื้อในAPP....ใส่โค้ด NEWSUTI0000 (ศูนย์สี่ตัว) โค้ดใหม่
ได้รับส่วนลด 80 บาท
(เมื่อซื้อสินค้าขั้นต่ำ 200 บาท)
ลูกค้าจะได้รับสินค้าทั้งหมด 2 ซอง (คละสูตรได้) /1ออร์เดอร์
มีให้เลือก 2 สูตร
1.ผงทำแหนม ตราโลโบ
รายละเอียดสินค้า
รับประทานได้ ภายใน 24 ชั่วโมง
การจัดเตรียมและการใช้งาน
วิธีทำแหนม:
สิ่งที่ต้องเตรียม
- เนื้อหมูไม่ติดมัน ½ กก. ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วซับด้วยผ้าจนแห้งสนิท บดหรือสับ แล้วแช่ตู้เย็นในช่องแช่แข็ง จนหมูเย็นจัด
- หนังหมูเส้น 250กรัม ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วซับด้วยผ้าจนแห้งสนิท หรือจะใช้หูหมูต้มสุกซอยเป็นเส้นยาว 1-1½ นิ้วก็ได้
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสด 10-20 เม็ด และผงทำแหนม 1 ซอง
วิธีทำ
1. เทผงทำแหนมและเกลือผสมโซเดียมไนไตรต์ทั้งหมดลงในเนื้อหมู นวดให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ระวังอย่าให้เนื้อคลายเย็น
2. ใส่หนังหมู กระเทียม พริกขี้หนู คลุกเคล้าให้ทั่วโดยเร็ว
3. บรรจุใส่ซองพลาสติกทันที รี้และมัดให้แน่น
4. เก็บไว้ที่อุณหภูมิปกติ 24 ชั่วโมง ก็เริ่มรับประทานได้ และเก็บไว้ได้นาน 1 สัปดาห์ในตู้เย็น
*มีซองเกลือผสมโซเดียมไนไตรต์ บรรจุรวมอยู่ด้วยเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้แล้ว ไม่ต้องใช้ดินประสิว
ข้อแนะนำ:
- ควรซับน้ำออกจากเนื้อสัตว์ให้แห้งก่อนลงมือทำ
- ใช้ภาชนะปิดสนิท หมักเนื้อสัตว์ในตู้เย็นช่องธรรมดา สามารถเก็บไว้ได้นาน 3 สัปดาห์
- สามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ นอกเหนือจากที่กล่าวมา เพื่อให้ได้เมนูที่หลากหลายขึ้น เช่น แหนมกุ้งค็อกเทล แหนมอกเป็ด
แหนมสเต๊กหมู (พอร์คช็อพ) เป็นต้น โดยใช้เครื่องเทศที่เหมาะสมตามใจชอบ
สถานที่เก็บรักษา
เก็บไว้ในที่แห้งและอุณหภูมิห้อง
2..ซอสปรุงรสผัดไทย
รายละเอียดสินค้า
- ไม่ใช้ผงปรุงรส
- ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
- ไม่เจือสีสังเคราะห์
- มีถั่วลิสงคั่วพร้อม
การจัดเตรียมและการใช้งาน
วิธีทำ: ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย:
1. สามารถใช้เส้นจันท์ เส้นเล็ก วุ้นเส้น หรือ สปาเกตตี้ หากเป็นเส้นแห้งใช้ 120 กรัม ทำให้นิ่มตามวิธีที่ผู้ผลิตเส้นแนะนำสำหรับเส้นสด และอูด้งสดให้ใช้ 150-200 กรัม
2. ตั้งกระทะร้อน ใส่น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ใส่กุ้ง ผัดจนเข้ากัน และเต้าหู้แข็งหั่นเต๋าอย่างละ 100 กรัม ผัดพอสุก
3. ตอกไข่ 1 ฟอง ใส่ซอสปรุงผัดไทย และเส้นที่เตรียมไว้ ผัดจนเข้ากัน พรมน้ำหากเส้นดูแห้ง ผัดจนเส้นสุก
4. เติมถั่วงอก 100 กรัม และใบกุยช่ายหั่นท่อน 3 ต้น ผัดต่อ 1 นาที ตักใส่จาน 2 จาน โรยด้วยถั่วลิสงในซองนี้ (โดยทั่วไป มักจะเสิร์ฟด้วย ถั่วงอกสด พริกป่น หัวปลี มะนาว ต้นกุยช่าย และพริกน้ำส้ม)
#lobo #padthai #โลโบ #ผัดไทย #ผงทำแหนม #ปรุงสำเร็จ #ทำอาหาร #เก็บเงินปลายทางได้
