โกจิเบอร์รี่ 100g. Organic garden Goji Berry 100g (ผลไม้คลายเครียดบำรุงสายตา)
Goji berry
โกจิเบอร์รี่ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งในตระกูลเบอร์รี มีสีแดงลักษณะเป็นเมล็ดเล็กๆ มีถิ่นกำเนิดแถบทวีปเอเชียค่า เป็นที่รู้จักดีในเรื่องของฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง จนได้รับฉายาว่าซูเปอร์ฟรุต(Super Fruit) เพราะอุดมด้วยสารเบต้าแคโรทีน ไลโคปีน กรดไขมันไลโนเลอิก และอื่นๆ ด้วยสารอาหารข้างต้น จึงทำให้ โกจิเบอร์รี่ มีประสิทธิภาพสูง มีผลดีต่อตับ เพราะมีสารโพลีแซกคาไรด์
ประโยชน์ของโกจิ เบอร์รี่
•บำรุงร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ระบบต่างๆในร่างกายทำงานสัมพันธ์กันได้ดี
•บำรุงสายตา จากงานวิจัยพบว่าโกจิเบอร์รี่ มีสารจำพวกซีแซนทีน(zeaxanthin) ลูทีน(lutein) และ มีเบต้าแคโรทีนสูงมาก ซึ่งช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเสื่อมของเลนส์ตา และจอภาพเรตินา
•เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง สร้างความแข็งแรงของเม็ดเลือด ป้องกันการเกิดโรคภูมิแพ้ โกจิเบอร์รี่มีสารพวกฟลาโวนอยด์(flavonoids) ที่ช่วยป้องกันเม็ดเลือดแดงไม่ให้อนุมูลอิสระมาทำลาย และช่วยกระตุ้นให้ไขกระดูกสร้างเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว และเกล็ดเลือดได้
•ต้านเซลล์มะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระในผลโกจิเบอร์รี่
•ช่วยเสริมความจำและคลายเครียด โกจิเบอร์รี่จึงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า แฮปปี้เบอร์รี่ (happy berry) เพราะมีส่วนช่วยให้มีอารมณ์ที่สดชื่นแจ่มใส
วิธีรับประทาน
สามารถทานเล่นได้เลย นำไปผสมในสมูทตี้ หรือจะนำไปต้มทานกับน้ำซุป
ข้อควรระวัง: โกจิเบอร์รี่ลดการแข็งตัวของเลือด ทำให้เลือดหยุดไหลช้า ดังนั้น จึงควรหยุดรับประทานโกจิเบอร์รี่ในรูปผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 1 อาทิตย์ ก่อนการผ่าตัด หรือทำฟัน
