เมล็ดพันธุ์ผักกาดขาว ซองละ 5 บาท
เมล็ดพันธุ์ผักกาดขาว ซองละ 5 บาท
ผักกาดขาว (Brassica rapa subsp. pekinensis) เป็นที่รู้จักว่า เป็นผักกาดชนิดหนึ่งของ ผักกาดจีน ถิ่นกำเนิดใกล้กับปักกิ่ง และบริโภคกันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชียตะวันออก แต่ส่วนใหญ่ในโลกก็ ผักกาดชนิดนี้ก็เข้าใจว่า ผักกาดจีน
ผักกาดจีนจะมีสีจางกว่าผักกาดจีนชนิดอื่น ๆ อย่างเช่น ผักกาดกวางตุ้ง ซึ่งก็ถูกเรียกว่าผักกาดจีนเช่นเดียวกัน ในสหราชอาณาจักร ผักชนิดนี้รู้จักกันในชื่อ Chinese Leaf ในนิวซีแลนด์รู้จักกันในชื่อWong Bok หรือWon bok ในออสเตรเลียและฟิลิปปินส์รู้จักกันในชื่อwombok