เมล็ดถั่วเหลือง น้ำหนัก 1 กก.

เมล็ดถั่วเหลืองสำหรับปลูกเพื่อเป็นถั่วแระ/ทำอาหาร/น้ำเต้าหู้
📦บรรจุ 1 กก.รวมแพ็คเกจ
1. ถั่วเหลืองคัดเกรดสำหรับทำอาหาร เป็นแบบคัดเกรด สำหรับทำอาหารเท่านั้น ***ไม่สามารถปลูกลงดินหรือเพาะงอก เพาะต้นอ่อนได้***
2. ถั่วเหลืองสำหรับเพาะต้นอ่อน เพาะงอก ปลูกเป็นถั่วแระ ถั่วแระชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกเป็นถั่วแระโดยตรง อัตรางอก 87%
3. ถั่วเหลืองถั่วจากไร่ พันธุ์ ชม.60 เมล็ดตามรูป มีเมล็ดเล็กบ้าง ใช้ทำอาหาร แต่ยังสามารถปลูกลงดินได้ อัตรางอก 75% .ใช้ปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจได้ ถ้าใช้เพาะงอกอัตรางอกอยู่ที่ 60% ปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจได้

ก า ร บ ร ร จุ** บรรจุในถุงการ์เวีย แบบถุงข้าว น้ำหนัก 1 กิโลกรัมรวมถุงบรรจุ****สั่งมากกว่า 1 กิโลกรัม จะบรรจุรวม ไม่แยก***

เป็นเกรดสำหรับเพาะต้นอ่อนโดยใช้ดินเพาะ หรือใช้ปลูกเพื่อขยายพันธุ์
🌱🌱วิธีเพาะต้นอ่อนให้ได้ผล🌱🌱🌱
1 นำดินใส่ถาดเพาะหนาประมาณ 2-3นิ้ว เกลี่ยดินให้เรียบ
2 นำเมล็ดถั่วเหลืองวางเกลี่ยลงบนดิน โดยไม่ต้องแช่เมล็ด
3 เกลี่ยเมล็ดให้สม่ำเสมอ แล้วกลบดินปิดเมล็ดให้หนาประมาณ 1 นิ้ว แล้วรดน้ำให้ชุ่ม ถ้ามีเมล็ดโผล่ให้กลบดินปิดเมล็ดให้สนิท
4 หลังจากนั้น นำถาดเพาะใส่ในถุงดำ ปิดให้สนิท เก็บในที่ร่ม ไม่ต้องรดน้ำอีก
5 หลังงจากนั้น3-4วัน เปิดดู จะเห็นต้นอ่อนสูงประมาณ 2-3ซม. ถอนมาล้างเพื่อทำอาหารได้ หรือจะเพาะเพียง2-3วันก็สามารถนำมารับประทานได้
รสชาดจะกรุบมัน



**************************
1. น้ำเต้าหู้ธรรมดา
วัตถุดิบ
1. ถั่วเหลืองกะเทาะเปลือก 500 กรัม
2. น้ำสะอาด 4 ลิตร
3. น้ำตาลทราย (ตามชอบ)
4. เกลือป่น ½ ช้อนชา
5. ผ้าขาวบาง
วิธีทำ
นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด โดยเลือกเมล็ดเสียและสิ่งแปลกปลอมออก
นำถั่วเหลืองมาแช่น้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมง
เมื่อแช่เสร็จให้ล้างอีกครั้ง และพักสะเด็ดน้ำไว้
เทน้ำและถั่วเหลืองลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดจนหมด
นำน้ำถั่วเหลืองที่ปั่นมากรองผ้าขาวบาง บีบเอาเฉพาะน้ำ
จะได้น้ำเต้าหู้ ให้นำตั้งหม้อและต้มจนมีฟอง หมั่นคนเรื่อย ๆ
เติมเกลือและน้ำตาลทรายได้ตามใจชอบ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
---------------------------------------------
2. น้ำเต้าหู้งาดำ
วัตถุดิบ
1. ถั่วเหลืองกะเทาะเปลือก 500 กรัม
2. งาดำ 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำสะอาด 4 ลิตร
4. น้ำตาลทราย (ตามชอบ)
5. ผ้าขาวบาง
วิธีทำ
นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด และนำถั่วเหลือมาแช่น้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมง
เมื่อแช่เสร็จให้ล้างอีกครั้ง และพักสะเด็ดน้ำไว้
นำงาดำมาคั่วจนแห้งและมีกลิ่นหอม และพักไว้
เทน้ำถั่วเหลืองและงาดำลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดจนหมด และกรองผ้าขาวบาง
จะได้น้ำเต้าหู้งาดำ ให้นำตั้งหม้อและต้มจนมีฟอง หมั่นคนเรื่อย ๆ
เติมน้ำตาลทรายได้ตามใจชอบ เป็นอันเสร็จ
----------------------------------------
ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ แค่ 1 แก้วก็รับประโยชน์ไปเพียบ
ลดน้ำหนัก ลดระดับคอเลสเตอรอลได้ เพราะน้ำเต้าหู้ย่อยง่าย และมีระดับน้ำตาลและอินซูลีนน้อยกว่านมชนิดอื่นๆ
อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น โปรตีน แคลเซียม กรดอะมิโนมากกว่า 18 ชนิด วิตามินเอ วิตามินบี เป็นต้น
บำรุงกระดูกเพราะมีสารไอโซฟลาโวนที่มีผลต่อกระบวนการสร้างหรือสลายกระดูก
บำรุงสมองและระบบประสาท เพราะมีสารเลซิทินช่วยให้ความจำดีขึ้น
ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น เพราะมีใยอาหารสูง