เมล็ดกาแฟ Specialty Omnia PURE ALMOND - aGaligo coffee Roaster
aGaligo coffee Roaster
PURE ALMOND เป็นชื่อที่ทางร้านตั้งขึ้นมาตาม ความโดดเด่นของเมล็ดกาแฟ Guetemala ด้วยสภาพภูมิประเทศของพื้นที่นี้
มีภูเขาที่สูงที่สุดในอเมริกากลาง มีป่า เเละลำธาร ที่อุดมสมบูรณ์ มีการคัดเอาเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ ออกด้วยมือ บ่งบอกถึงความใส่ใจของเกษตกร
PURE ALMOND จึงมีกลิ่นหอมของ..ถั่วอัลมอนด์ ออกไวท์ช็อกโกแลตครีมมี่ มีบอดี้ ทำเมนูนมได้ดี มีความนุ่ม คลีน หอม ของการคั่วระดับ Omnia Roast
Process : Washed
Varietal : Caturra Bourbon
Altitude : 1600-1800 masl
Roasting Profile : Omnia (กลางค่อนอ่อน)
Flavor note : Sweet Almond White ChocolateCaramel Creamy Full body