เมล็ดกาแฟคั่ว บ้านห้วยห้อม ชนิดกาแฟ Arabica Organics Wash Process

บ้านห้วยห้อม
ชนิดกาแฟ Arabica
Organics
Wash Process
สายพันธุ์ Catimor
Region Maelanoi Huaihom
ความสูง 1200-1500 m.

Testing Notes
Apricot
Fresh Berry
Cherry

ระดับการคั่ว
-Light to Medium Roast

ห้วยห้อม แหล่งปลูกกาแฟ ออแกนนิค แหล่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย บางไร่มีการส่งจำหน่ายให้กับสตาร์บัค คั่วอ่อน มีรสเปรี้ยว อมหวาน รสชาติสว่างๆ ตามแบบฉบับของ Wash Process ดื่มง่าย สบายๆ ทั้งร้อนและเย็น ไม่นมไม่น้ำตาล
250 กรัม 200 บาท

บ้านห้วยห้อม เป็นหมู่บ้านเล็กๆที่ตั้งอยู่หุบเขา อ. แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน เป็นหมู่บ้านหนึ่งที่อยู่ในเขตรับผิดชอบของ “ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย” อันเนื่องมาจากโครงการพระราชดำริ ของในหลวงรัชกาลที่9 และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ ในปี2515 ทรงพระราชดำเนินไปห้วยห้อมเป็นครั้งแรก ห้วยห้อมเป็นหมู่บ้านในอ้อมกอดของหุบเขา การเดินทางยากลำบาก พระองค์ทรงพระราชทานทุนทร้พย์ ส่วนพระองค์ 20000 บาทในการจัดตั้งธนาคารข้าวขึ้น มีการทำนาขั้นบันไดและยังมีต้นหมากเป็นทิวแถว อาชีพหลักคือ ปลูกข้าว เสาวรส และกาแฟฟสายพันธุ์อาราบิก้าที่รสชาติเข้มข้น เป็นแหล่งปลูกกาแฟอราบิก้า ออแกนนิกที่ใหญ่ที่สุดของเมืองไทย มีการเลี้ยงแกะทำให้เกิดอาชีพเสริมคือการทอผ้าจากขนแกะ และฝ้ายธรรมชาติ ชาวบ้านในหมู่บ้านมีอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ จึงมีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย
--------------------------------------------------
♥หากสนใจหรือสงสัยสามารถทักแชทมาถามได้เลยนะคะ
ปกติขายทางเฟสบุ๊ค Good Coffee & Roasters
ปกติทางร้านทำการจัดส่งภายใน 1-2วัน ไม่เกินนี้ค่า
คั่วกาแฟใหม่ตลอด♥☺