หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ บร็อคอินฟรูฟ บรรจุ 20 เมล็ด ส่งตรงจากสวน
เมล็ดพันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง บรรจุ 20 เมล็ด
ต้นหน่อไม้ฝรั่ง หรือ Asparagus มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Asparagus Officinalis จัดอยู่ในวง Asparagaceae เป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหารสูง นำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย รสชาติดี มีความกรุปกรอบโดยจะใช้ประโยชน์จากหน่อเป็นหลัก แบ่งออกเป็นหน่อเขียว (หน่อที่โผล่พันเหนือดิน) กับหน่อขาว (หน่อที่กลบอยู่ใต้ดิน ไม่โดนแสงแดด) ในด้านการปลูกและการดูแลก็ค่อนข้างง่าย เก็บเกี่ยวได้นาน สามารถปลูกไว้ทำกับข้าวกินเอง ที่บ้านก็ได้ หรือจะปลูกไว้ส่งขายก็ทำรายได้ไม่เบาเลยค่ะ
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชอายุหลายปี มีราก 2 ชนิด คือ รากเนื้อและรากฝอย ฝังลึกอยู่ใต้ดินทั้งคู่ ส่วนลำต้นแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ได้แก่ ลำต้นใต้ดินกับลำต้นบนดิน โดยลำต้นใต้ดินหรือเหง้าจะอยู่ติดกับราก มีลักษณะคล้ายแท่งดินสอกระจายออกรอบทิศสีน้ำตาล ส่วนลำต้นบนดินตอนแรกจะเรียกว่าหน่ออ่อน ยอดอ่อน หรือสเปียร์ (Spear) แตกออกมาจากตาข้างลำต้นใต้ดิน ปกคลุมด้วยใบแท้ มีลักษณะเป็นเกล็ดบาง ๆ ตามข้อ โดยจะโผล่พันดินขึ้นมาประมาณ 90-120 เซนติเมตร รูปทรงคล้ายเฟิร์นเล็กน้อย มีกิ่งก้านลักษณะคล้ายใบ เรียกว่า คลาโดด (Cladodes) หรือคลาโดฟิล
(Cladophyll)
