หนังสือ A chef’s journey
A chefs journey คือการบอกเล่าเรื่องราวที่หลากหลายจากประสบการณ์ทำงานจริงของผู้แต่ง กว่า 14 ปี กับสถานประกอบการณ์กว่า 7 เมือง 5 ประเทศ 3 ทวีป ในสายงานเชฟ เริ่มตั้งแต่เป็นเด็กฝึกงานไปจนถึงตำแหน่ง Executive Chef ผ่านความผิดพลาดและความสำเร็จมานับไม่ถ้วน ผู้แต่งจึงอยากแบ่งปันเรื่องราวต่าง ๆ เพื่อหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับผู้อื่นดีกว่าเก็บเอาไว้เพียงคนเดียว
หากท่านเป็นผู้หนึ่งที่มีความสนใจในสายงานประกอบอาหาร หรืออาชีพเชฟ หรืออยากอ่านเพื่อความบันเทิง โปรดอย่าลังเลที่จะเลือกหนังสือเล่มนี้ขึ้นมาอ่าน แล้วท่านจะได้พบกับโลกแห่งความจริงของการทำงานครัวไปกับ A chefs journey
รายละเอียด
- หนังสือปก 4 สี เนื้อใน ขาว-ดำ
- ขนาด A5
- น้ำหนักประมาณ 200 กรัม
- จำนวนหน้า 195 หน้า
- พิมพ์ครั้งที่ 1