สเลิฟสเปเชียลเบลนคอฟฟี่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเมล็ดกาแฟลาวอาราบิก้าและโรบัสต้าไทยระนอง

สเลิฟสเปเชียลเบลนคอฟฟี่ เมล็ดกาแฟลาวอาราบิก้า + โรบัสต้าไทยระนอง ( พรีออร์เด้อพร้อมส่งทุกวันจันทร์ และวันพฤหัสบดี )

Slove Special Blend Coffee Laos Bolaven Arabica coffee + Thai Ranong robusta coffee ( Pre-order available to deliver every Monday and Thursday )
: ผสมผสานอย่างลงตัว ระหว่าง อาราบิก้า โบโลเวน ลาว 70 % และ โรบัสต้า ระนองไทย 30%
รอบการคั่ว คั่วอาทิตย์ละ 2 ครั้งจัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์และวันพฤษหัสบดี

ลาว อาราบิก้า ระดับการคั่ว : คั่วกลาง +เข้ม
กาแฟสายพันธ์อาราบิก้า จากที่ราบสูงโบโลเวน ปากซอง เป็นพื้นที่ที่เป็นดินแดนภูเขาไฟเก่าที่ดับสนิท ที่มีชื่อเรียกว่า “ที่ราบสูงโบโลเวน” ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุในดินที่เหมาะกับการเพาะปลูกอาราบิก้าอีกทั้งยังมีความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 1200-1300 เมตร ทำให้เมืองปากซอง แขวงจำปาสัก เป็นแหล่งปลูกกาแฟอาราบิก้าชั้นเลิศ มีกลิ่นที่หอมละมุน และ รสชาติที่ยอดเยี่ยม
หมาะสำหรับท่านที่ชื่นชอบกาแฟที่มีรสชาติเข้มไม่ว่าจะเป็นกาแฟเย็นหรือว่ากาแฟร้อน คุณก็จะได้กาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่นุ่มละมุ่น ติดปลายลิ้น เนื่องจากกาแฟลาว อาริบิก้าเป็นกาแฟที่มีคุณภาพดี และแหล่งผลิตจะอยู่ตามยอดดอยโดยส่วนใหญ่ จึงทำให้กาแฟชนิดนี้อร่อยเป็นพิเศษ

ไทย โรบัสต้า ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม
มีรสชาติเข้มข้นและมี body ที่มากกว่ากาแฟอาราบิก้า กาแฟโรบัสต้าต้องการความชื้นสูงถึงเติมโตได้ ดี ที่ระดับควมสูง 500 - 600 เมตรจึงนิยมปลูกกันมากในระนอง ด้วยปัจจัยทางด้านภูมิศาสตร์ของจังหวัดที่ตั้งอยู่บนส่วนที่แคบที่สุดของคาบสมุทรมลายู (ระหว่างมหาสมุทรแปซิฟิกกับมหาสมุทรอินเดีย) โดยได้รับอิทธิพลจากลมมรสุมจากทะเลทั้งฝั่งอันดามันและ
อ่าวไทย ทำให้ฝนตกชุกตลอดปี โดยเรียกสภาพอากาศแบบพิเศษนี้ว่า “ฝนแปดแดดสี่” (ลักษณะภูมิอากาศแบบมีฝนแปดเดือน และมีแดดสี่เดือน) ซึ่งเหมาะกับการปลูกกาแฟพันธุ์โรบัสต้าเป็นอย่างมาก และจังหวัดระนองตั้งอยู่ในเส้นละติจูดที่ 10 องศาเหนือ อยู่ในแนวเดียวกันกับประเทศเอธิโอเปีย แหล่งต้นกำเนิดต้นกาแฟแห่งแรกของโลกอีกด้วย สภาพอากาศเช่นนี้เองที่ทำให้การปลูกกาแฟของระนองได้ผลดี มีคุณภาพ โดยเกษตรกรมีการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เลือกเก็บเฉพาะเมล็ดกาแฟเชอร์รี่สีแดงที่สุกแก่เต็มที่ จนได้กาแฟระดับพรีเมี่ยม จุดเด่นของกาแฟระนองคือ รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และมีความหอมของกลิ่นกาแฟซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น

โทนและรสชาติ : โกโก้ คาราเมล (คล้ายๆพวก Dark Chocolate 100% )

บรรจุเป็นเม็ดไม่บดนะครับ เพราะต้องการให้คงคุณภาพสูงสุดจนถึงมือลูกค้า การที่บดกาแฟไปก่อนนั้น กาแฟจะเสื่อมตั้งแต่บด คุณภาพของกาแฟค่อยๆลดลงทุกๆ 2-3 วินาที