ลูกแป้งสาโทตาบ้ง20ลูก99บาทสูตรเข้มข้นแป้ง1ลูกต่อข้าว2กิโลกรัม(สินค้ามีราคาขายส่งครับผม)😍😍

@ข้อควรระวังในการหมัก
เนื่องจากร้านค้าผลิตสินค้าและทำการทดสอบสินค้าก่อนจัดส่งทุกล้อตการผลิต และมั่นใจในผลิตภัณฑ์ทุกขั้นตอนและมีประสบการณ์ในการหมักมายาวนาน
ร้านขออนุญาตไม่ยอมรับรีวิวที่เกิดจากการหมักที่ไม่ถูกต้องเหมาะสม ซึ่งการหมักจะสำเร็จเกิดขึ้นในสภาวะอากาศและอุณหภูมิที่เหมาะสม เช่นอากาศเย็นเกินไป รสชาติปรับแต่งได้ ปัญหาส่วนใหญ่เกิดจากกระบวนและวิธีการที่ไม่ถูกวิธี
หากพบปัญหาให้แจ้งร้านค้าเพื่อรับคำแนะนำเบื้องต้น ปรับสูตร หรือแจ้งเปลี่ยนสินค้า

ข้อควรระวังในการหมักและการวิเคราะห์เบื้องต้น

1.ห้ามใช้น้ำประปาหรือน้ำที่มีคลอรีนล้างข้าวเพราะจะขัดขวางการทำงานของจุลินทรีย์ธรรมชาติ
2.หมักในอุณหภูมิที่อุ่น 25-30 องศา ไม่ควรต่ำกว่า
หากหมักในฤดูหนาวการเดินเชื้อจะช้าลงควรเพิ่มแป้งในการหมัก
3.โรยเชื้อให้ทั่วและกดข้าวให้แนบกับเชื้อก่อนการหมัก
4.ใช้ข้าวเหนียวเก่าในการหมักเพื่อได้รสชาติที่ดี
กระบวนการหมักต้องหมาดแห้งไม่แฉะ
5.ควรนำแป้งตากแดดสัก1-2ช.มเพื่อไล่ความชื้นในตัวแป้ง ก่อนทำการหมักในข้าว

#ลูกแป้งสาโทตาบ้ง#
#สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ข้าวเหนียวเก่า 1 กก.หรือข้าวเหนียวนึ่งสุกชั่ง 2 กิโลกรัม
2.ลูกแป้งสาโท 1ลูก
3.กระติกหรือภาชนะที่ปิดฝามิดชิด
4.น้ำเปล่า 1 ขวด 500 มล.##
วิธีทำสาโท
1.นำข้าวเหนียวที่เตรียมไว้มาแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
2.นำข้าวที่อิ่มน้ำแล้วมานึ่งให้สุก ทิ้งไว้ให้เย็น
3.นำข้าวเหนียวที่เย็นแล้วมาล้างน้ำให้เมือกเหนียวๆ ออกจากเม็ด ข้าว เม็ดข้าวก็จะเป็นเม็ดๆไม่เหนียว ล้างน้ำประมาณ 2-3 ครั้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาที
4.นำลูกแป้งสาโทมาบดให้ละเอียด
5.นำข้าวเหนียวที่สะเด็ดน้ำแล้วมาใส่ในกระติกหรือภาชนะอื่นที่เตรียมไว้จากนั้นนำลูกแป้งที่บดแล้วมาคลุกเข้าด้วยกันให้ทั่วๆ
6.กดข้าวเหนียวลงพอประมาณ อย่าแน่นมากให้หน้าเสมอกัน
7.นำข้าวลงในกระติกจากนั้นก็ปิดฝาให้มิดชิด
8.หมักต่อไป อีก 7-10 วัน เปิดฝาตักน้ำมาชิมถ้ามีรสหวานให้ทำการผ่าน้ำได้เลย วิธีผ่าน้ำ คือเติมน้ำเข้าไปประมาณ 0.7-1 ลิตรปิดฝาให้สนิทเหมือนเดิม
9.หมักต่อไปอีก 3 วัน รับประทานได้เลย
***วิธีเก็บรักษาลูกแป้ง นำมาห่อใส่กระดาษแล้วใส่ในถุงซิปอีกรอบ นำไปแช่ไว้ในตู้เย็นสามารถเก็บไว้นาน 3-6 เดือน****

##👉👉👉 จำนวนการสั่งซื้อขั้นต่ำ แพค 20 ลูก ราคา 99บาท
สินค้ามีราคาส่ง แชทเสนอราคามาได้ครับผม