ผงหอมต้นตำรับผงทำหมูย่างร้านขายยายิ้นจี้ถ่อง จ.ตรัง แถมสูตร หมูเกาหยุกหมูก่องหมูซ้าซิ้วหมูเสียบไม้ย่าง

ผงหอม ผงพะโล้ ยิ้นจี้ถ่อง หัวเครื่อง ขนาด 1/2 กก. ราคา 300 บาท

สำหรับทำหมูย่างหมูเกาหยุกหมูก่องหมูซ้าซิ้วหมู ไก่ เสียบไม้ย่างหมูทอดไก่ทอดพะโล้ไส้ซาลาเปา

การใช้ ควรใช้ช้อนแห้งตัก จากขวดแก้ว หรือภาชนะจัดเก็บ

การเก็บรักษา เก็บในขวดแก้วที่แห้ง หรือ เก็บในตู้เย็น เก็บได้เป็นระยะเวลา 1 ปี

ควรเก็บผงหอมในขวดแก้ว ไม่ควรเก็บใส่ Tupperware หรือ กล่องพลาสติก เพราะ จะทำให้กลิ่นจาง คะ

หมูหมักผงหอม
เครื่องปรุง

1. ผงหอม 1 ช้อนโต๊ะ
2. เนื้อหมู 2 กก.
3. น้ำตาลทรายเกือบ 2 ขีด
4. รากผักชี
5. กระเทียม
6. น้ำมันหอย
7. ซีอิ้วขาว

วิธีทำ :
นำหมูมาหมักกับส่วนผสมทั้งหมด ทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมงหรือมากกว่า
เมื่อหมักได้ที่แล้ว นำหมูที่หมักได้ ย่างบนเตาไฟ

หมายเหตุ :
- สามารถปรับ เพิ่ม - ลด น้ำตาล ได้ตามใจชอบ
- หากต้องการเนื้อหมู ย่างฉ่ำ แวววาว เพิ่มน้ำตาล ได้ตามชอบ

🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷

Women-Bags