ผงผักกาดดองเกาหลี(กิมจิ) ของดีจากเกาหลี ขนาด100กรัม

คุณลูกค้าอ่านก่อนนะครับ
ผงผักกาดดองเกาหลีหรือกิมจิ
เป็นผักกาดขาวที่หมักเป็นกิมจิแล้วนำมาSpray Dryนะครับ
(ไม่ใช่ผงหมัก)
ขนาด100กรัม
ผลิตจากผักกาดดองเกาหลี100% มีใยอาหาร ทำให้สุกแห้งที่อุณหภูมิต่ำ
เพื่อคงคุณค่าทางอาหาร

วิธีทาน
ครั้งล่ะ1-2ช้อนชา ผสมน้ำเปล่า หรือเครื่องดื่มๆต่าง
สามารถปั่นเป็นสมูทตี้/น้ำผลไม้
หรือโรยในโจ๊ก ข้าว ซุป ขนม แพนเค้ก ไอศครีม โยเกิร์ต
หรือจะใส่กับมาม่าก็ฟินสุดๆครับ
(เด็กๆก็ทานได้นะครับ)

ประโยชน์ของกิมจิ

1. ลดคอเลสเตอรอล
จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่า คนที่กินกิมจิเป็นประจำมีระดับคอเลสเตอรอลที่
น้อยกว่า (LDL) ผู้ที่ไม่กิน ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ก็ยังไม่แน่ใจว่าส่วนผสมใดส่งผลให้เป็นเช่นนี้
อาจเพราะ กิมจิประกอบด้วยวัตถุดิบที่มีประโยชน์มหาศาล อาทิ กะหล่ำปลี พริกแดง
กระเทียม ขิง และแบคทีเรียกรดแลคติก

2. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ในผักดองเกาหลีนั้นอุดมไปด้วยแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของคุณให้แข็งแรง
นอกจากนั้นยังมีโปรไบโอติก ซึ่งช่วยให้การทำงานของลำไส้ดียิ่งขึ้น

3. อาจลดการอักเสบ
โปรไบโอติกในกิมจินั้นช่วยต่อสู้กับการอักเสบต่างๆ ในร่างกาย มีงานวิจัยกล่าวว่า
กิมจิช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ระงับการอักเสบต่างๆ ได้เป็นอย่างดี

4. ชะลอความแก่
นอกจากช่วยลดการอักเสบแล้ว กิมจิยังช่วยยืดอายุเซลล์ ชะลอความชราและริ้วรอยออกไป
หลังจากกิมจิผ่านการหมักสองสัปดาห์ มันจะอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลด
อัตราการเหี่ยวย่นของผิวหนัง นอกจากนี้ยังยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของเซลล์ ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย

5. ช่วยลดน้ำหนัก
ใครกำลังมองหาอาหารที่แคลอรีต่ำแต่รสชาติจัดจ้าน กิมจินี่แหละเป็นตัวเลือกดีๆ
สำหรับคนลดน้ำหนัก เนื่องจากเต็มไปด้วยผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์สูง
ช่วยในการขับถ่ายได้อย่างเยี่ยมยอด

6. บำรุงหัวใจ
รู้รึเปล่าว่ากิมจินั้นมี “สารต้านอนุมูลอิสระ” ที่มีคุณสมบัติช่วยรักษาเซลล์ที่ถูกทำลายปกป้องคุณจากโรคหัวใจ
งานวิจัยเผยว่า การรับประทานกิมจิช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ระดับคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี)
ยับยั้งการเจริญเติบโตของไขมัน ต้านการอักเสบ ซึ่งทั้งหมดนั้นเป็นสาเหตุของโรคหัวใจนั่นเอง

7. ดีต่อลำไส้
เช่นเดียวกับผักและอาหารหมักดองอื่น ๆ กิมจิอุดมไปด้วยโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้
และทางเดินอาหาร ช่วยให้คุณขับถ่ายได้ง่าย และสะดวก

8. บำรุงผิวกระจ่างใสและผมเงางาม
กิมจิไม่เพียงแต่ทำให้สุขภาพของคุณแข็งแรง แต่ยังทำให้รูปลักษณ์ภายนอกดูดีเช่นกัน
เนื่องจากซีลีเนียมที่พบจากกระเทียมในการหมักกิมจิ ช่วยให้ผิวและเส้นผมของคุณสตรอง
การกินกิมจิจึงช่วยป้องกันริ้วรอยได้ นอกจากนี้ซีลีเนียมยังเป็นส่วนสร้างกลูตาไธโอน
ซึ่งเป็นตัวเสริมที่สร้างวิตามินซีขึ้นมาใหม่ แถมยังช่วยเก็บรักษา
จึงไม่แปลกที่กินกิมจิแล้วผิวของคุณจะกระจ่างใส เปล่งปลั่ง เพราะนั่นเป็นคุณสมบัติของวิตามินซีไงล่ะ