ผงปรุงรส หมาล่า ตราผึ้งหลวง 500 กรัม
ผงปรุงรส หมาล่า ตราผึ้งหลวง 100 กรัม
ผงปรุงรสสำเร็จรูป รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย ช่วยทำให้อาหารมีรสชาติใหม่ ๆ และดีขึ้น เนื้อเนียนละเอียด ไม่จับตัวเป็นก้อน สามารถเก็บได้นาน 1 ปี
โรงงานได้มาตรฐาน GMP HACCP ISO22000 HALAL
วิธีใช้
- ใช้สำหรับปรุงแต่งรสอาหาร โดยโรยผงปรุงรส ลงบนอาหาร หรือขนมที่ปรุงสุกแล้ว เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร เช่น
🍟 เฟรนซ์ฟรายส์
🍗 ไก่ทอด
🐔 หนังไก่
🍠เผือกทอด มันทอด
🥨 ขนมขบเคี้ยว
- การทำเมนูทอด หรือ อบนั้น หลังจากที่เตรียมเมนูอาหารที่ต้องการแล้ว นำผงปรุงรสโรย หรือ คลุกให้ทั่ว โดยใช้ปริมาณผงปรุงรสอยู่ที่ 5%-10% ของน้ำหนักรวมของอาหาร เช่น เมนูอาหาร 1 กิโลกรัม ใช้ผงปรุงรสประมาณ 50-100 กรัม ปริมาณการใส่นั้นสามารถปรับความเข้มข้นได้โดยการเพิ่มหรือลดผงปรุงรสลงจะทำให้รสชาดอ่อนหรือเข้มข้นได้
- การทำเมนูลูกชิ้น หรือ ต้องการทำแป้งหมักไก่ทอด หลังจากที่ละลายแป้งให้เข้ากันดีแล้วนำผงปรุงรสไปใส่แล้วตีให้เข้ากัน นำแป้งไปใช้ได้เลยทันที สามารถเพิ่มลดความเข้มข้นของรสชาติได้ขึ้นอยู่กับปริมาณการใส่ของผงปรุงรส
- การทำเมนูหมัก หลังจากเตรียม ไก่ หมู หรือเนื้อ หรือเมนูใดที่ต้องการได้แล้ว นำผงหมักประมาณ 50-100 กรัม ต่อเนื้อ 1 กิโลกรัม ละลายน้ำร้อนพอประมาณ หรือ จะใช้เป็นผงโรย หลังจากนั้นคลุกเคล้าให้ทั่วเนื้อ แช่เย็นหมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงขึ้นไป
วิธีการเก็บรักษา
ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท ให้พ้นแสงแดดและความร้อน
#ผงปรุงรสหมาล่า #ผงปรุงรส
