น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นสูตรเข้มข้น ขนาด 200 ml.เช่น จิมดักน่องไก่ตุ๋นเตี๋ยวไก่ตุ๋นเข้มอร่อยง่ายๆไม่ต้องปรุง
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น สูตรเข้มข้น ขวดขนาด 200ml.
ทำกินเองก็ง่าย ทำขายก็สะดวก ดัดแปลงได้หลายเมนู เป็นสูตรไม่ต้องปรุง เช่นเมนู ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นตีนไก่ตุ๋น ไก่ฉีกจิมดักเกาเหลาไก่ตุ๋น
ขั้นตอนวิธีการทำ
1.ต้มน้ำให้เดือดประมาน 2 ลิตร(1ขวด/2ลิตร) แนะนำให้หัวไชเท้าเห็ดหอมมะระชุดห่อเครื่องตุ๋นทางร้านมีให้
2.ล้างชิ้นส่วนไก่ให้สะอาดโรยเกลือซัก1ช้อนชาคลุกเคล้าแล้วล้างให้สะอาด
3.พอน้ำเริ่มเดือดให้ใส่ไก่ลงไป
4.ใส่น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นของทางร้าน(ขวด200ml.)ใส่หมดขวดจากนั้นตุ๋นไฟกลางจนไก่เปื่อย
5.ระหว่างตุ๋นจะมีน้ำมันไก่ลอยขึ้นให้ค่อยๆชอนออก
6.ตักดูไก่ถ้าเปื่อยแล้วตักพร้อมเสริพ
เมนู จิมดักทำขายกำไรดีมาก สูตรของทางร้านหรือลูกค้านำไปดัดแปลงได้ไม่ตายตัว
ให้ใช้วุ้นเส้นแช่น้ำประมาน10นาที
ใช้น้ำซุปที่ตุ๋นไก่ใส่กะทะต้มพอเดือด
ใส่ผักตามใจชอบ
ใส่ไก่ตุ๋นทางร้านใช้น่องไก่ตีนไก่หรือตามชอบ
นำวุ้นเส้นเกาหลีใส่ลงไปต้มในหม้อจนเส้นนุ่มนิ่มเป็นอันเสร็จรอยงาเล็กน้อยไครไม่ชอบไม่ต้องใส่ครับ
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่เก็บรักษาได้3เดือนยังไม่เปิดฝา
ทำกินเองก็ง่ายทำขายก็สะดวก
ไครๆก็ทำได้ แค่มีน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นก็มีอาชีพ
ขวดเดียวทานได้ทั้งครอบครัว ลูกๆหลานๆก็สามารถทำได้รสชาติอร่อยเหมือนกัน พอตุ๋นเสร็จกลิ่นหอมทั่วทั้งบ้านชวนน่าทานอย่างยิ่ง
***ถ้าทำขายแนะนำให้ใส่แค่ 1 ชุด ต่อ 1 หม้อเท่านั้น ถ้าเราตุ๋นไก่ในหม้อก๋วยเตี๋ยวที่มีช่องเดียว ก็ใส่ เครื่องตุ๋น 1 ชุด ถ้าตุ๋นไก่ในหม้อ2ช่องก็ใส่
ช่องละ 1 ชุด แต่ถ้าทำกินเองที่บ้านเลี้ยงสังสรรค์จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ เครื่องตุ๋นทางร้านจะขายแยกนะครับจะปรับราคาให้ถูกลง ขอบพระคุณมากครับ
#ก๋วยเตี๋ยว #จิมดัก #ไก่ตุ๋น #ก๋วยเตี๋ยวไก่ #ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น #ฉลอง #สังสัรรค์ #ปีใหม่ #น้ำซุป
