ต้นไทม์ 2 ชนิด ไทม์ เลมอนไทม์.5.6.นิ้ว
ต้นไทม์ (Thyme) เป็นพืชสมุนไพรของชาวยุโรป ใช้เป็นเครื่องเทศประกอบอาหารอิตาเลี่ยน อาศัยอยู่กลางแดด สามารถรดน้ำได้วันละครั้ง ใช้ใบแห้งประกอบอาหาร ช่วยเพิ่มรสชาติให้ซอส ซุป สตูว์ อาหารยัดไส้ และสลัดแล้ว ไทม์ยังเป็นตำรับยาพื้นบ้านรักษาอาการไอ ไทม์มีฤทธิ์เป็นยาฆ่าเชื้อโรคที่ได้รับการยอมรับในเยอรมนี ใช้รักษาหลอดลมอักเสบ ไอกรน และการติดเชื้อในทางเดินหายใจส่วนบน นํ้าม้นหอมระเหยในไทม์เมื่อเจือจางแล้วใช้ป้องกันโรคเหงือกและเชื้อราที่เท้า ยังมีอีกสรรพคุณหนึ่งที่คนไม่ค่อยรู้คือ ชาไทม์รักษาอาการมีแก๊สในลำไล้ซึ่งมักทำให้ผายลมหรือเรอเหม็นเปรี้ยว
ไทม์…ใช้รักษา
เกาต์ แก๊สในลำไส้ ข้ออักเสบ เชื้อราที่เท้า เชื้อราในร่มผ้า ไซนัสอักเสบ ติดเชื้อในทางเดินหายใจส่วนบน เท้ามีปัญหา นํ้ายาบ้วนปาก แน่นหน้าอก ปวดศีรษะ ฝี ภูมิแพ้ รังแค โรคปริทันต์ โรคเหงือก สุขภาพผิว หลอดลมอักเสบ หวัดและไข้หวัดใหญ่ ไอ ไอกรน
ไทม์
สำหรับการปลูกไทม์ในบ้านเรา ถ้าเป็นช่วงฤดูหนาวเราสามารถปลูกกลางแจ้งได้เลย แต่ถ้าเป็นฤดูอื่น ควรเลือกปลูกในที่ได้รับแสงในช่วงเช้า หรือพรางแสงด้วยค่ะเพราะไทม์ไม่ชอบแดดแรงๆโดยตรง ดินปลูกก็ไม่ควรชื้นแฉะ จะทำให้ต้นเน่าได้ง่าย
เมื่อเราเก็บยอดไทม์ไปใช้แล้วก็ไม่ต้องกังวลว่าต้นจะตาย แต่จะเป็นการช่วยให้ต้นไทม์แตกใบอ่อนออกมาเป็นพุ่มได้เร็วขึ้นค่ะ เราสามารถเก็บยอดไทม์ได้เลื้อยๆ แต่ควรมีการบำรุงดินใส่ปุ๋ยเป็นระยะ ทุก 15 วัน
ไทม์และสมุนไพรอีกหลายชนิด เราสามารถปลูกใส่ในกระถาง แล้ววางไว้ประดับห้องครัว โดยวางบนเคาท์เตอร์ หรือเหนืออ่างล้างจาน เวลาใช้จะได้เด็ดมาใช้ได้สะดวก แล้วยังช่วยฟอกอากาศ เติมตวามมีชีวิตชีวาภายในครัวได้ด้วยนะค่ะ
