HOME » Food & Beverages » Cooking Essentials » Others » ซีเอ็มซี CMC (Carboxy Methyl Cellulose) สารทำให้ข้นหนืด ขนาด 1 kg

ซีเอ็มซี CMC (Carboxy Methyl Cellulose) สารทำให้ข้นหนืด ขนาด 1 kg
ซีเอ็มซี CMC (Carboxy Methyl Cellulose) สารทำให้ข้นหนืด ขนาด 1 kg1ซีเอ็มซี CMC (Carboxy Methyl Cellulose) สารทำให้ข้นหนืด ขนาด 1 kg2

ส่งฟรี เก็บเงินปลายทาง
ฟรีค่าจัดส่ง จัดส่งเร็วภายใน 2-3 วัน
คืนเงิน/คืนสินค้าได้ใน 7วัน

ซีเอ็มซี CMC (Carboxy Methyl Cellulose) สารทำให้ข้นหนืด ขนาด 1 kg


รหัสสินค้า : 14402234961

แสดงความคิดเห็น

เก็บโค้ดส่วนลด

ราคา :

300

300฿

ประหยัดทันที  0%

FLASH⚡SALE

จะหมดใน 59:00 นาที


โปรโมชั่น ถึง 19/9/2024

Share :

ซีเอ็มซี CMC (Carboxy Methyl Cellulose) สารทำให้ข้นหนืด ขนาด 1 kg

Carboxy methyl cellulose เป็นไฮโดรคอลลอยด์ (hydrocolloid) ที่เป็นคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ที่เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลส (cellulose)

ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) สังเคราะห์ได้จาก cellulose ซึ่งเป็นส่วนประกอบของผนังเซลล์พืช เป็นโพลิเมอร์ที่มีประจุลบ และละลายในน้ำได้ทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น สารละลาย CMC มีความคงตัวที่ช่วงพีเอชกว้างประมาณ 4-10 ในช่วงพีเอช 7-9 จะมีความหนืดสูงสุด โดยความหนืดของสารละลาย CMC จะลดลงเมื่อพีเอชลดลงและอุณหภูมิเพิ่มขึ้น ถ้าพีเอชต่ำกว่า 3 อาจทำให้ CMC อยู่ในรูปกรดอิสระ เมื่อพีเอชสูงกว่า 10 มีผลทำให้ความหนืดเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเท่านั้น

หน้าที่ในอาหาร : 1. สารให้ความหนืด (thickening agent)
2. สารให้ความคงตัว (stabilizing agent)
3. อิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier)

อาหารที่ใช้ : น้ำกะทิกระป๋อง เนยแข็ง มันฝรั่ง ไอศครีม (CMCใช้เติมในไอศครีมเพื่อช่วยให้ความอุ้มน้ำ ลดการเคลื่อนตัวของโมเลกุลน้ำ ทำให้ไอศครีมมีเนื้อนุ่ม เนียน ไม่เกิดผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่)
-Viscosity 1800-2000

ติดต่อ/สอบถาม :

Men-Bags

กระเป๋า Adidas  ของแท้ ป้ายไทย  H34818 ถุงผ้า ถุงผ้าช้อปปิ้ง ผ้าแคนวาส กระเป๋าหิ้วช้อปปิ้ง THE SIMPSONS กระเป๋า Adidas ของแท้ ป้ายไทย H34818 ถุงผ้า ถุงผ้าช้อปปิ้ง ผ้าแคนวาส...

฿ 900

390 Share

Tinytreetown - Spring and summer multi-card holder Tinytreetown - Spring and summer multi-card holder...

฿ 390

390 Share

Laber Lee กระเป๋าสตางค์ หนัง PU ใบสั้น ใส่บัตรได้ สไตล์วินเทจ แฟชั่นสําหรับผู้ชาย Laber Lee กระเป๋าสตางค์ หนัง PU ใบสั้น ใส่บัตรได้ สไตล์วินเทจ แฟชั่นสํ...

฿ 144

98 Share

(พร้อมกล่อง) L-keepall กระเป๋าถือ กระเป๋าสะพายไหล่ แฟชั่นสําหรับผู้ชาย เหมาะกับการพกพาชอปปิ้ง (พร้อมกล่อง) L-keepall กระเป๋าถือ กระเป๋าสะพายไหล่ แฟชั่นสําหรับผู้ชาย...

฿ 1,283

1,283 Share

AT-C2542 : Anello Ness Flap PC Backpack AT-C2542 : Anello Ness Flap PC Backpack...

฿ 877

877 Share

กระเป๋าถือแฟชั่น มีซิปใช้งานง่าย ลวดลายดอกแฟชั่นพร้อมส่ง ขนาด : กว้าง 21 หนา 15 สูง 17 ซม (คสอ22) กระเป๋าถือแฟชั่น มีซิปใช้งานง่าย ลวดลายดอกแฟชั่นพร้อมส่ง ขนาด : กว้าง ...

฿ 48

48 Share

กระเป๋าสตางค์ ชนิดหนัง PU ใบสั้น แบบพกพา สำหรับผู้ชาย กระเป๋าสตางค์ ชนิดหนัง PU ใบสั้น แบบพกพา สำหรับผู้ชาย...

฿ 158

85 Share

Baellerry กระเป๋าสตางค์หนังลําลอง ใบยาว ทรงคลัทช์ จุของได้เยอะ ใส่โทรศัพท์มือถือได้ สไตล์เรโทร แฟชั่นสําหรับผู้ชาย Baellerry กระเป๋าสตางค์หนังลําลอง ใบยาว ทรงคลัทช์ จุของได้เยอะ ใส่โทรศ...

฿ 363

168 Share

Outlet ของแท้ 🎀 Track Belt Bag C2724 C3765 ผู้ชาย กระเป๋าสะพายข้าง กระเป๋าสะพายคาดเอว วัสดุหนังวัว Outlet ของแท้ 🎀 Track Belt Bag C2724 C3765 ผู้ชาย กระเป๋าสะพายข้าง กระ...

฿ 2,780

1,399 Share

กระเป๋าสะพายข้าง The North Face รุ่น Electra Tote S ของใหม่ ของแท้ พร้อมส่งจากไทย กระเป๋าสะพายข้าง The North Face รุ่น Electra Tote S ของใหม่ ของแท้ พร้...

฿ 2,990

1,390 Share

LOOKER - Wallet กระเป๋าสตางค์ผลิตจากหนังPU พรีเมี่ยม พร้อมส่ง !!!! LOOKER - Wallet กระเป๋าสตางค์ผลิตจากหนังPU พรีเมี่ยม พร้อมส่ง !!!!...

฿ 190

190 Share

FILA Trek กระเป๋าเป้ผู้ใหญ่ FILA Trek กระเป๋าเป้ผู้ใหญ่...

฿ 1,590

923 Share

กระเป๋าสะพายข้าง MEIJIELOU ของแท้ ใส่เอกสารกระดาษA4 ทั้งรีม 500 แผ่น กระเป๋าสะพายข้าง MEIJIELOU ของแท้ ใส่เอกสารกระดาษA4 ทั้งรีม 500 แผ่น...

฿ 359

178 Share

045กระเป๋ารัดเอวผู้ชายกระเป๋าหน้าอกของญี่ปุ่น-045 045กระเป๋ารัดเอวผู้ชายกระเป๋าหน้าอกของญี่ปุ่น-045...

฿ 159

59 Share

กระเป๋าสตางค์ ใส่บัตรเครดิต บัตรประจําตัวประชาชนได้ แบบบาง ป้องกันการสแกน สไตล์มินิมอล สําหรับผู้ชาย กระเป๋าสตางค์ ใส่บัตรเครดิต บัตรประจําตัวประชาชนได้ แบบบาง ป้องกันการส...

฿ 328

146 Share

กระเป๋าสตางค์ หนังแท้ หนังวัวฟอกฝาด ทรงยาว ตอกชื่อ ฟรี Handmade 100% กระเป๋าสตางค์ หนังแท้ หนังวัวฟอกฝาด ทรงยาว ตอกชื่อ ฟรี Handmade 100%...

฿ 1,459

1,459 Share


หมวดหมู่ที่แนะนำ :

Card Holders | Card Holders | Coin Holders Purses | Phone Key Wallets | Bifold Trifold Wallets | Long Wallets | Others |