ชุดทำน้ำเงี้ยว พริกน้ำเงี้ยวผัดสำเร็จสูตรเชียงราย
ชุดทำน้ำเงี้ยวรสชาติอร่อยแบบฉบับน้ำเงี้ยวล้านนาแท้ๆ ชุดเล็กทำรับประทานได้ 3-4 ที่ สะดวกพร้อมปรุงได้ง่ายๆ ไม่ต้องผัดพริกน้ำเงี้ยวให้เมื่อยมือ ทำได้เองที่บ้าน อร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน
👉 ประกอบด้วย : 1) พริกน้ำเงี้ยวธีระพัฒน์(ผัดสำเร็จ) 80g. 1 ซอง 2) ถั่วเน่าแผ่นตราแม่จุ่มเชียงราย ปิ้งสุกด้วยเตาถ่าน 1 แผ่น 3) ดอกงิ้วแห้ง แบบฉีกแล้ว 25g.
🍜 วิธีทำ : ล้างดอกงิ้ว1รอบแล้วแช่น้ำไว้จนนิ่ม โขลกถั่วเน่าแผ่นให้ละเอียด พักไว้ ละลายพริกน้ำเงี้ยวกับน้ำเปล่าในหม้อนำไปต้มจนเดือด(ไม่ต้องคั่วพริกแกง) ใส่ดอกงิ้ว หมูบด ก้อนเลือดหั่นเต๋าใหญ่ กระดูกหมูอ่อน หรือตีนไก่(ลวกก่อน) ตามชอบลงไป คอยช้อนฟองออก(ไม่ให้คาว) ต้มจนสุก ใส่มะเขือเทศผ่าซีก ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา ผงปรุงรสหมู (ไม่ใส่น้ำตาล) ต้มต่อสักพักดับไฟ ได้น้ำเงี้ยวพร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กับเส้นขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยวลวก หมี่ขาว และเครื่องเคียงมีถั่วงอก ผักกาดดองซอย พริกแห้งทอด กระเทียมเจียว ..ขนมจีนน้ำเงี้ยวลำแต้ๆเจ้า😋..
- สินค้าจัดส่งภายใน 1-2 วัน ส่งของทุกวัน
- สินค้าเก็บเงินปลายทาง ทางร้านจัดส่งแล้วกรุณารับสินค้าด้วยค่ะ
- หลังจากกดสั่งซื้อแล้วต้องการเปลี่ยนชื่อที่อยู่จัดส่ง กรุณากดยกเลิกคำสั่งซื้อแล้วสั่งใหม่แทนค่ะ
😊 ร้านชิดชนก111 พะเยา จำหน่ายของกินของฝากจากทางเหนือ สินค้า OTOP และวัตถุดิบของชุมชนในพื้นที่ สามารถสร้างรายได้ให้เกิดกับชุมชน เชิญอุดหนุนกันได้เน่อจ้าว หรือต้องการสินค้าอื่นๆ สอบถามได้ทางแชท ..🙏 ขอบพระคุณที่อุดหนุนและกดติดตามเจ้า❤
