คุณแม่จู้ เครื่องแกงมัสมั่น | 80 กรัม
เครื่องแกงมัสมั่น มีส่วนประกอบของน้ำพริกแกง มีพริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม ลูกผักชี ยี่หร่า ดอกจันทน์ กานพลู ครบเครื่องแกงไทย
.
วิธีปรุง
1. เคี่ยวหัวกะทิ ให้แตกมัน เติมพริกแกง แล้ว ผัดให้ส่งกลิ่นหอม
2. เติมเนื้อไก่ 250g นำไปผัดจนเข้าเนื้อ
3. ใส่หัวกะทิเติม ผัดไฟปานกลาง
4. เติมถั่วลิสง ลูกกระวาน และปรุงรสเพิ่มด้วยมะขามเปียก น้ำตาลปี้บ น้ำปลา
5. เมื่อแกงเดือดให้เติมมันฝรั่ง หัวหอมใหญ่ ฯลฯ
#เครื่องแกง #เครื่องปรุง #ของติดครัว #ของมันต้องมี