คีเฟอร์น้ำ (F1) หัวเชื้อหมักจากโอวทึ้ง เครื่องดื่มโพรไบโอติก สะดวกสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเลี้ยงเกรนส์
รสชาติหวาน เปรี้ยว ซ่า เหมาะกับผู้ที่ไม่ต้องการเลี้ยงเกรนส์ และอยากได้รสชาติเครื่องดื่มที่ตนต้องการ โดยสามารถนำไปหมักต่อโดยใช้น้ำผลไม้ 1 ส่วน ต่อ F1 1 ส่วน (1:1 หรือ 1:2) สำหรับท่านที่ทานคีโตน สามารถนำไปหมักต่อโดยผสมน้ำดื่มหรือชาดอกไม้ 1:1 เป็นเวลา 7-14 วัน ความหวานก็จะหมดได้ค่ะ เนื่องจากความหวานในF1 จะเป็นอาหารให้จุลลินทรีย์ เพื่อสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซ์ ทำให้เครื่องดื่มซ่า ดังนั้นการหมักในระยะนี้ให้ใช้ขวดที่มีจุกปิดศูนย์อากาศ เมื่อจุลลทรีย์กินน้ำตามหมดเครื่องดื่มจะมีซ่า คล้ายคลาฟโซดาค่ะ
ข้อควรระวัง:
ควรเปิดขวดระบายก๊าซทุกวันวันละครั้ง
หมายเหตุ:
♤ สินค้าในแต่ละล๊อตรสชาติอาจต่างกันบ้าง เนื่องจากเป็นการหมักวิธีธรรมชาติ ไม่มีการเติมแต่งสารใดๆ
♤ เวลาเปิดขวดค่อยๆเปิดนะคะ เพราะอาจยังมีก๊าซหลงเหลืออยู่ ถ้าเปิดเร็วจะฟู่พุ่งขึ้นได้ค่ะ
ใช้สำหรับ:
♡ สามารถแช่เย็นดื่มได้เลย สำหรับคนที่ทานหวานได้ ช่วยดีท๊อกซ์ลำใส้ และระบบขับถ่าย
♡ นำไปหมักต่อกับผลไม้สด ชา หรือน้ำผลไม้ 1-2 วัน แล้วแช่ตู้เย็นดื่ม ก็อร่อยนะคะ (กรณีหมักกับผลไม้สดสามารถเติมน้ำดื่มเล็กน้อยได้ค่ะหากเข้มข้นเกินไป)
♡ สามารถนำไปเป็นสารตั้งต้นหมักผลไม้สดเพื่อทำ scoby สำหรับ Kombucha ได้ค่ะ(สามารถทักแชตมาถามวิธีได้ค่ะ)
วิธีรับประทาน:
รับประทานหลังอาหาร ช่วยระบบการย่อยดีค่ะ