คอร์สเรียนชงกาแฟออนไลน์ Basic Barista Online Course พร้อมหนังสือสูตรกาแฟ
คอร์สเรียน Basic Barista ออนไลน์
มีทั้งหมด 22 บทเรียน เนื้อหาครบถ้วน ไม่ยืดเยื้อ เน้นวิธีปฏิบัติ ให้ทำตามได้จริง
📍เรียนรู้เกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ ระดับการคั่ว และรสชาติของกาแฟที่คั่วในระดับที่แตกต่างกัน
📍ความสัมพันธ์ของ รสชาติ กับ เวลาในการสกัด
📍เทคนิค และวิธีการในการเกลี่ยหน้า และการแทมป์กาแฟ
📍อีกหนึ่งหัวใจสำคัญ เทคนิคในปรับจูนเครื่องบดกาแฟ
📍ขั้นตอน และวิธีการที่ถูกต้อง ในการสกัดกาแฟ เข้าใจเรื่องเวลา อัตราส่วน
📍วิธีการสตีมโฟมนม แบบต่างๆ
📍สูตรชงกาแฟ ร้อน-เย็น-ปั่น แยกตามชนิดของเมล็ดกาแฟ
📍วิธีการสกัดชา ให้ได้รสชาติเข้มข้น
📍วิธีการชงชาเขียวสไตล์ญี่ปุ่น
📍สูตรชงโกโก้ และแบล็คโกโก้
📍สูตรปั่นสมูทตี้ และอิตาเลี่ยนโซดา
เหมาะสำหรับ
คนผู้ที่ต้องการเป็นบาริสต้าใหม่ เปิดร้านกาแฟ เปิดร้านกาแฟอยู่แล้วและต้องการพัฒนาต่อยอดจากเดิม
รายละเอียด
• เข้าเรียนในกลุ่ม FACEBOOK ส่วนตัว
• สมัครครั้งเดียว เรียนได้ตลอดเวลา ไม่จำกัดครั้ง
• มีเอกสารประกอบการเรียน
พร้อมสูตรกาแฟ และเครื่องดื่มอื่นๆ ส่งให้ถึงที่ (เป็นรูปเล่ม)