% Arabica เมล็ดกาแฟ Ethiopia Yirgacheffe Adado 200g

*กรุณาเลื่อนลงเพื่ออ่านภาษาไทย


Ethiopia Yirgacheffe Adado
Directly from the Adado cooperative washing station in the Yirgacheffe district of south-central Ethiopia. Typically this region cups flavours of beautiful stone fruits with equally gorgeous florals; and that is precisely what is found in this coffee.

Tasting Notes
Mango tropical fruit apricot red grapes raisins finish

Country
Ethiopia

Region
Yirgacheffe

Cooperative
Adado Cooperative

Altitude
1700 – 1800 m

Variety
Heirloom

Process
Natural

Roast Level
On the check-out page you can request the roast level you liked most under the “Note to Seller” section. You can choose the level from 2 to 6. Please be noted that our default level for Ethiopia Yirgacheffe Adado is level 4.5.

Story
Directly from the Adado cooperative washing station in the Yirgacheffe district of south-central Ethiopia. Typically this region cups flavours of beautiful stone fruits with equally gorgeous florals; and that is precisely what is found in this coffee. T

The Adado cooperative acts as a support system for many farmers and also works to establish social initiatives for the local community. The high elevation of these farms contributes to a wonderfully sweet smooth and complex cup that embodies all the best qualities of washed Ethiopian coffee.

Size
You can choose the capacity you want to order (200g 300g 400g 500g 1kg)
*If you order 1kg you will get 2 packs of 500g

Keep Beans Fresh
We recommend using our coffee 4 days after the roasting date for degassing and best consumed within 14 days from the roasting date (written on every one of our bags). In our experience the distinct and complex flavors that characterize our coffees will start to fade from this point due to oxidization.

Store your coffee in a cool dry place away from heat and light and either in its original packaging or in an airtight container.

Enjoy at Peak Deliciousness
To ensure you can enjoy your coffee within the best tasting period we ship out fresh coffee within 48 hours of roasting.


Ethiopia Yirgacheffe Adado
เมล็ดกาแฟนี้ส่งตรงจากโรงกาแฟ Adado ในเมือง Yirgacheffe ซึ่งเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดด้านคุณภาพเมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย เป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพชั้นเลิศที่จะให้สัมผัสของกลิ่นผลไม้เมื่อคุณเริ่มดื่ม มีรสชาติความหวานนุ่มที่พอดี ผสมผสานด้วยกลิ่นของบลูเบอรี่ และช็อตโกแลต และกลิ่นหอมของดอกไม้

รสชาติ
แอปริคอต พีช น้ำผึ้ง ผลไม้ตระกูลเบอรี่

ประเทศ
เอธิโอเปีย

ภูมิภาค
เยอกาเชฟ

ฟาร์ม
คองก้า

ความสูงจากระดับน้ำทะเล
1700 – 1800 เมตร

สายพันธุ์
แฮร์ลอม

กรรมวิธี
ธรรมชาติ

ระดับการคั่ว
ในหน้าเช็คเอ้าต์ออเดอร์ คุณสามารถเลือกระดับการคั่วได้โดยระบุในช่อง “ข้อความถึงผู้ขาย” คุณสามารถเลือกระดับการคั่วได้ตั้งแต่ระดับ 2 - 6 และขอแจ้งว่าค่าตั้งต้นการคั่วเมล็ดกาแฟ Ethiopia Yirgacheffe Adado โดยปกติของทางร้านจะอยู่ที่ระดับ 4.5

เรื่องราว
เมล็ดกาแฟนี้ส่งตรงจากโรงกาแฟ Adado ในเมือง Yirgacheffe ซึ่งเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดด้านคุณภาพเมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย เป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพชั้นเลิศที่จะให้สัมผัสของกลิ่นผลไม้เมื่อคุณเริ่มดื่ม มีรสชาติความหวานนุ่มที่พอดี ผสมผสานด้วยกลิ่นของบลูเบอรี่ และช็อกโกแลต และกลิ่นหอมของดอกไม้

โรงกาแฟ Adado แห่งนี้ทำหน้าที่สนับสนุนชาวไร่กาแฟท้องถิ่น รวมถึงก่อตั้งเครือข่ายสังคมระดับชุมชนอีกด้วย เนื่องด้วยภูมิภาคที่ตั้งอยู่บนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเลส่งผลให้เมล็ดกาแฟที่ได้มีรสชาติหวานหอม นุ่มนวล และมีรสชาติที่ซับซ้อนเป็นที่น่าประทับใจ ซึ่งคุณสมบัติเหล่านี้คือคุณสมบัติที่ดีที่สุดของกาแฟเอธิโอเปีย


ขนาด
ลูกค้าสามารถเลือกปริมาณได้ตามที่ต้องการ (200g 300g 400g 500g 1kg)
*หากลูกค้าสั่งปริมาณ 1kg จะได้สินค้าเป็น 500g จำนวน 2 แพ็ค

เก็บรักษาเมล็ดกาแฟอย่างไร ให้สดใหม่อยู่เสมอ
เราขอแนะนำให้คุณเริ่มใช้เมล็ดกาแฟในการชงเครื่องดื่มหลังจากการคั่ว 4 วัน เพื่อรอให้กาแฟคายแก๊สออกจนหมดและควรบริโภคให้หมดภายใน 14 วัน เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟ โดยจากประสบการณ์ของเรา หลังจาก 14 วันนับจากการคายแก๊ส รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความซับซ้อนของเมล็ดกาแฟแต่ละสายพันธุ์จะเริ่มเจือจางเนื่องจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

ควรเก็บรักษาเมล็ดกาแฟในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดมิดชิด อากาศแห้งและเย็น ห่างจากความร้อนและแสงแดด หรือเก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์เดิมของผลิตภัณฑ์ หรือบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ

ดื่มด่ำกับรสชาติที่ดีที่สุดของเมล็ดกาแฟ
เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสในช่วงเวลาที่ดีที่สุดของเมล็ดกาแฟ เราจึงจัดส่งเมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ให้คุณภายใน 48 ชั่วโมงหลังจากการคั่ว