คีเฟอร์ #Kefir คือ นมหมักกับหัวเชื้อจุลินทรีย์รสคล้ายโยเกิร์ตแต่จะเข้มข้นกว่า อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารสูง ประโยชน์ของคีเฟอร์มาจาก 2 องค์ประกอบ คือ ยีสต์และกลุ่มแบคทีเรียผลิตกรดแลคติก (Lactic Acid Bacteria) เป็น 2 สิ่งมีชีวิตที่พึ่งพาอาศัยกัน ร่วมกันสร้างสารอาหาร ทั้งโพรไบโอติกส์ที่ช่วยสร้างสมดุลในระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่ กรดโฟลิค ที่ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ทำให้เซลล์ในร่างกายของเราเต่งตึง สุขภาพดี เพราะมีเลือดเพียงพอไปหล่อเลี้ยง นอกจากนี้ยังช่วยยับยั้งการดูดซึมไขมันของร่างกาย ทำให้เรามีรูปร่างดี และเมื่อระบบทางเดินอาหารมีความสมดุล นอกจากภูมิต้านทานของเราก็จะดีไปด้วยแล้ว ยังทำให้ห่างไกลจากโรคภูมิแพ้ต่างๆ อีกด้วย

💙 หัวใจสำคัญของ #คีเฟอร์
คีเฟอร์ มี ‘นม’ เป็นอาหารหลักที่ช่วยทำให้มันเจริญเติบโต
รักสภาพอากาศร้อนชื้น รักความสะอาด ภาชนะที่ใช้เลี้ยงคีเฟอร์ต้องสะอาดปราศจากเชื้อตัวอื่น ควรนำคีเฟอร์มาล้างน้ำสะอาด ประมาณเดือนละสองครั้ง
🤍😉