เมล็ดการแฟ คั่วอ่อน บ้านห้วยโทน Slow Honey Process
Testing Note : Dried Stawberry Floral Honey
and Sweetness

เป็นเมล็ดกาแฟจากบ้านห้วยโทน จ.น่านที่ผ่านการนำกาแฟเชอรี่ขัดเปลือก ให้เหลือแต่เนื้อกับเมล็ดมาทำให้แห้งแบบช้าๆ เนื่องจาก บ้านห้วยโทนมีความสูงจากระดับน้ำทะเลถึง 1500 เมตร ทำให้อากาศเย็นมาก ทำให้การตาก แบบSlow Honey การที่ตากแบบ Slow Honey มีผลทำให้กาแฟหวานได้มากขึ้น

ช่วงยังกาแฟร้อน จะหวานเหมือน ผลไม้สีเหลืองสุก ดอกไม้สีน้ำผึ้ง พอเย็นลงให้รส น้ำอ้อย สตอเบอรี่อบแห้ง หวานๆ

ปริมาณ 200g/300฿

ใครชอบแนว หวานๆแบบสะอาดๆ เบาๆ บาลานซ์ดีแนะนำเลย

**มีคำถามเพิ่มเติมสามารถทักแชทได้เลยครับผม**

Kao Coffee Roaster ยินดีให้บริการครับ