เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica 100% จากดอยผาฮี้ size A-AA PHA HEE

ข้อมูลกาแฟ

- พื้นที่ปลูก ดอยผาฮี้ อ.แม่สาย จ.เชียงราย
- ปลูกบนพื้นที่สูงประมาณ 1200-1500 เมตร
- process : Washed
- รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นไวน์ ช็อคโกแลต โกโก้ และพืชตระกูลซิตรัส
- Tasting notes : กลิ่นออกโทน โกโก้ ช็อคโกแลต Nutty

ระดับการคั่ว

- Light roast (คั่วอ่อน) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน มีรสชาติเปรี้ยวและมีลักษณะที่ตามมาเป็นลักษณะเฉพาะเมล็ด เช่นอาจมีความคล้าย
ผลไม้ ขมน้อย เบาบาง ดื่มง่าย

- Medium roast (คั่วกลาง) เมล็ดกาแฟคั่วกลาง รสชาติเปรี้ยวยังคงอยู่แต่น้อยลง มีความหวานหอม ออกโทน คาราเมล

- Medium to dark roast (คั่วกลางเข้ม) เมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม ยอดนิยมสไตล์คาเฟ่ ชงได้ทุกเมนูร้อนเย็น รสชาติกลมกล่อม
หวานเข้ม กลิ่นหอม และ เนื้อสัมผัสมากขึ้น ออกโทน คาราเมล ช็อกโกแลต

- Dark roast (คั่วเข้ม) เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟ เข้มๆใส่นม ใส่นมข้นหวาน รสชาติออกโทน ดาร์กช็อกโก
แลต

บรรจุภัณฑ์ : - ถุงคราฟท์ ทรงต่ำ มีวาล์ว one way สำหรับคายแก๊สออก ปากถุงมีซิปล็อก ช่วยในการใช้งานที่สะดวก เปิดปิด และ การเก็บรักษา ป้องกันอากาศเขาสู่เมล็ดกาแฟ

การเก็บรักษา : ควรเก็บเมล็ดกาแฟในที่ที่ไม่มีความชื้น แสงแดด และ ความร้อน ปิดปากถุงให้สนิด และไม่ควรบดกาแฟทิ้งไว้เป็นเวลานาน ช่วยรักษา รสชาติและกลิ่นของกาแฟได้นานยิ่งขึ้น