𝐃𝐚𝐫𝐤 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭
: 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐀𝐥𝐦𝐨𝐧𝐝 𝐅𝐮𝐥𝐥 𝐛𝐨𝐝𝐲
กาแฟคั่วระดับ Dark Roast Premium สำหรับสายไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว และชอบกาแฟเข้มๆ หอมๆ มีบอดี้และรสขมที่ชัดเจน หอมกลิ่นช๊อคโกแลต นัตตี้ บอดี้ละมุนแนะนำครับ

การคั่วดึงรสชาติของกาแฟออกมาได้อย่างดี ลูกค้ามั่นใจได้เลยว่าจะได้รับกาแฟ รสชาติคลีนและสะอาด ปราศจากดีเฟรค

ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA
ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย
หรือ defect ให้น้อยที่สุด
🏁 เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท 𝙎𝙪𝙣𝙨𝙚𝙩 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧𝙨 🏁
มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน
- เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม
- เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ
เมล็ดกาแฟสายพันธุ์ อาราบิก้า/โรบัสต้า เกรด A
ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA
ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม
โปรเซส : WashedNatural
เทสโน็ต : คาราเมล ช็อคโกแลต อัลมอนด์ บอดี้แน่น

Coffee : Arabica/Robusta Premium
Dark Roast
Process : Washed Natural
Tasting note : Caramel Chocolate Almond Full body

น้ำหนัก 500 กรัม 285.-
น้ำหนัก 250 กรัม 159.-

เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์
🏁 ควรพักกาแฟให้คายแก๊ส 7 -14 วัน หลังจากวันที่คั่ว
ถึงเริ่มทานได้ กาแฟกลิ่นจะชัดเจนและหวานขึ้น
🏁 สินค้าเราจัดส่งทุกวัน ตัดรอบ บิล 11:00 น.
🏁 บริการบดฟรี ☀️ แจ้งที่ หมายเหตุ (Note) คำสั่งซื้อ เท่านั้นค่ะ
- เลือกระดับบด Espresso | Mokapot | Filter&Aerope | French Press | Cold Brew

แจกสูตรกาแฟ (How to make coffee)

𝐏𝐨𝐮𝐫 - 𝐨𝐯𝐞𝐫
เมล็ดแนะนำ : Light Roast Medium Roast
-------------------------
Hot
Retio 1:15 น้ำอุณหภูมิ 93 •C
กาแฟ 20 g. น้ำ 300 g.
Ice
Retio 1:13 น้ำอุณหภูมิ 93 •C
กาแฟ 20 g. น้ำ 260 g.
(กลายไซต์ ความละเอียดประมาณระดับน้ำตาลทราย)


𝐄𝐬𝐲𝐞𝐧 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐒𝐲𝐭𝐥𝐞
-------------------------
เมล็ดแนะนำ : Dark roast
Retio 1:1
Dose 20 g.
yeild 60 g.
time 32 s.
ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 20 g.
นมสด 60 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง

𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 (Recommend)
------------------------
เมล็ดแนะนำ : Milk mood
Retio 1:2
Dose 20 g.
yeild 40 g.
time 40 s.
นมข้นหวาน/ไซรัป 20g.
นมสด 140 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง

𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻𝗼 𝗢𝗿𝗮𝗻𝗴𝗲 (กาแฟผสมน้ำผลไม้)
-------------------------
เมล็ดแนะนำ : Strawberry Blend
Retio :
Dose 20 g.
yeild 20 g.
time 20 s.
น้ำส้มสด 150 g.
น้ำแข็ง


𝗗𝗮𝗿𝗸 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁
-------------
Hot
Dose 20 g.
yeild 30 g.
time 35 s.
น้ำอุณหภูมิห้อง
หรือนม 120 g.
Ice
Dose 20 g.
yeild 40 g.
time 35 s.
น้ำอุณหภูมิห้อง
หรือนม 120 g.


𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗠𝗼𝗼𝗱
-------------
Hot
Dose 20 g.
yeild 30 g.
time 35 s.
น้ำร้อน/นม 150 g.
Ice
Dose 20 g.
yeild 40 g.
time 35 s.
น้ำอุณหภูมิห้อง
หรือนม 120 g.


𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗕𝗹𝗲𝗻𝗱
-------------
Hot
Dose 20 g.
yeild 30 g.
time 25 s.
น้ำร้อน/นม 150 g.
Ice
Dose 20 g.
yeild 40 g.
time 35 s.
น้ำอุณหภูมิห้อง
หรือนม 120 g.



𝗦𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗕𝗹𝗲𝗻𝗱
-------------
Hot
Dose 20 g.
yeild 30 g.
time 20 s.
น้ำร้อน/นม 150 g.
Ice
Dose 20 g.
yeild 40 g.
time 30 s.
น้ำอุณหภูมิห้อง
หรือนม 120 g.


𝗠𝗶𝘅 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁
-------------
Hot
Dose 20 g.
yeild 30 g.
time 20 s.
น้ำร้อน/นม 150 g.
Ice
Dose 20 g.
yeild 40 g.
time 30 s.
น้ำอุณหภูมิห้อง
หรือนม 120 g.


𝗟𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁
-------------
Hot
Dose 20 g.
yeild 30 g.
time 20 s.
น้ำร้อน/นม 150 g.
Ice
Dose 20 g.
yeild 40 g.
time 30 s.
น้ำอุณหภูมิห้อง
หรือนม 120 g.