เหมาะกับการทำขนมปังทุกชนิด แป้งไม่ฟอกสีมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นวดขึ้นฟิล์มไว ดูดน้ำได้ดี
Protein 12.8-13.8%
Ash 0.48-0.55%
moisture 13.5%

แพคในถุงซิป 1 kg

**คำแนะนำ**
-เก็บในที่แห้งและเย็น ไม่เก็บรวมจากของมีกลิ่นแรง
-คุณภาพแป้งขึ้นอยู่กับการเก็บ หากเก็บแป้งเกินกว่าวันที่ระบุ ให้ขิมแป้งดู หากไม่มีรสเปรี้ยว กลิ่นสาบ สามารถใช้ต่อได้
-ไทยมีอากาศร้อนชื้น อาจทำให้เกิดมอดได้ ร่อนมอดออกใช้งานได้ตามปกติ เช่นเดียวกับข้าวสาร