ผงหมักหมูทอดเจียงฮาย สูตรเหนือแท้ๆ
กรอบ หอม อร่อย เข็มข้นถึงเครืองเทศ
เพียงแค่ผสมผงหมักกับน้ำเปล่า

🚚 ทางร้าน จัดส่งของทุกวันค่ะ มีบริการเก็บเงินปลายทาง

วิธีทำ
• ผสมผงหมักขนาด 220ก. กับน้ำ 600 มล.
• หั่นเนื้อหมูสามชั้นหั่นเป็นเส้น ประมาณความหนาประมาณ 3 มิลลิเมตร
• นำหมูมาหมักกับผงหมักที่ผสมไว้(ใส่เพิ่มกระเทียมสับได้ตามความชอบ)
ตามด้วยแป้งทอดกรอบ เติมน้ำเล็กน้อย เอาแค่แป้งข้น(ข้นน้อยกว่านมข้นหวานหน่อย)ให้พอติดเนื้อหมู

• ขยำให้เข้ากัน และนำไปหมักในตู้เย็นต่อ อีก 1 ชั่วโมง
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดโดยใช้ไฟปานกลาง เอาหมูลงไปทอด และคอยเอาตะหลิวคนเบาๆ
ไม่ให้หมูติดกันเป็นก้อน ทอดจนสุกเหลือง นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน
• ตักขึ้นใส่จานกินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ


#บริการหลังการขาย 100% เจอปัญหาทักแชทได้เลยค่ะ ยินดีให้บริการ ขอบคุณลูกค้าทุกท่านค่ะ 🙏