Sweet​ shrimp​ paste​
กะปิหวาน

กะปิหวานของเราเป็​นสูตรจากใต้แท้ๆ​
ไม่ผสมน้ำ​ ดังนั้นเนื้อกะปืหวานจะค่อนข้างข้นนะคะ

ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่ผงปรุงรส ไม่ใส่วัตถุกันเสียใดๆทั้งสิ้น​

กะปิหวานใช้กะปิทั้งกะปิกุ้งและเคยแท้จากใต้​ ให้รสชาติเค็มนุ่มนวล​ ใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้​ 100%
ที่มีความหอมของน้ำตาลมะพร้าวแท้ ดั้งเดิม เป็นรสชาติที่กลมกล่อม​ อร่อยแซบนัวร์​ รสชาติ​เผ็ดปานกลาง​ค่ะ​

ตัวนี้จิ้มกับมะม่วง​ มะขามอ่อน​ มะยม​ บอกเลยแซ่บมากกก​ พูดละน้ำลายไหล

กะปิหวานผ่านการเคี่ยวจนเดือด​ จนสามารถเก็บได้นานถึง​ 6 เดือน สามารถตั้งทิ้งไว้ด้านนอกได้ ค่ะ​ จากการทดสอบ ถ้าเปิดทานแล้ว ยังสามารถตั้งทิ้งไว้ข้างนอกได้เป็น​อาทิตย์​ค่ะ​